論文編號:XDJY280 論文字?jǐn)?shù):5572,頁數(shù):05
湛江師范學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)改革的調(diào)查及思考
[摘 要]為了提高教學(xué)水平,本文對湛江師范學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)與改革的相關(guān)問題進(jìn)行了調(diào)查分析。結(jié)果顯示:烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的課程設(shè)置及教學(xué)現(xiàn)狀均存在較大問題,教學(xué)改革勢在必行。針對上述問題,本文提出了相關(guān)建議。
[關(guān)鍵詞]烹飪與營養(yǎng)教育 教學(xué)現(xiàn)狀 教學(xué)改革
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