略談餐飲企業的綠色營銷

論文編號:GS718  論文字數:10685,頁數:09

略談餐飲企業的綠色營銷

[摘要]餐飲綠色營銷是對傳統營銷的延伸和拓展，除了具有一般市場營銷的共性，還具有綠色性、持續性、外部經濟性和系統性等自身所獨有的特性，它不僅是餐飲企業自身良性發展的需要，而且對社會發展也有著積極的影響。當前，我國餐飲業在還面臨著經營者缺乏誠信、衛生管理不規范、環境污染嚴重和消費者非理性消費等嚴峻挑戰，迫切需要在追求餐飲企業的利潤、滿足消費者欲望和增進社會利益這三方面保持平衡，在加強宏觀管理、創造綠色發展環境，運用營銷組合、打造綠色企業形象，加強內部管理、塑造綠色企業文化等方面大力推進綠色營銷策略，以便使綠色餐飲真正成為時尚，促進餐飲企業長遠發展。

[關鍵詞]：綠色營銷；餐飲企業；可持續發展；

目錄
引  言 1
一、綠色營銷與餐飲綠色營銷 2
二、我國餐飲企業的市場營銷環境分析 4
三、我國餐飲業的發展現狀和面臨的綠色挑戰 6
四、餐飲企業綠色營銷的對策 7
結   論 8
參考文獻 9