餐飲業核心競爭力的研究

論文編號:GS634  論文字數:6213,頁數:05

餐飲業核心競爭力的研究
[摘 要] 隨著經濟的一體化發展， 市場競爭已走向國際化，企業面臨的環境已日趨嚴峻。本論文主要以企業的核心競爭能力的概念，分析現代快餐業的核心競爭能力，以西安快餐為例子，分析快餐業戰略決策的能力、快餐業技術開發的能力、快餐業營銷方式的能力和快餐盈利競爭力四個方面，同時提出快餐行業核心競爭能力的對策建議。
[關鍵詞] 核心競爭能力 全國連鎖 中西式快餐 選址 營銷

目錄
前言 1
一、核心競爭力與企業核心競爭力 1
二、 餐飲業核心競爭力的分析：以西安快餐為例 2
三 提升餐飲業核心競爭能力力的與對策 3
參考文獻 5