五星級酒店員工培訓現狀研究

論文編號:RL339  論文字數:8027,頁數:16

五星級酒店員工培訓現狀研究
 【內容提要】酒店行業的發展，不僅可以體現國內人們生活質量水平，更是國外來客對國內發展水平的第一印象。酒店出售的是無形的服務，高質量的服務是維持酒店企業競爭的重要手段。現代酒店業的競爭已不再局限于同行業之間，而是酒店內部管理水平和酒店員工素質之間的競爭。酒店員工培訓直接關系到酒店高質量服務水平的持續性和穩定性。因此，分析現在五星級酒店員工培訓現狀具有一定的學術意義。本文介紹了酒店員工培訓的主要方式和作用，闡述了我國現代五星級酒店員工培訓的現狀，指出現代五星級酒店員工培訓中普遍存在的問題，并提出現代五星級酒店員工培訓問題的解決對策。
 【關鍵詞】五星級酒店；酒店管理；員工培訓

 目    錄
 
內容提要……………………………………………………………………1

一、引言………………………………………………………………………1

二、酒店員工培訓的主要方式、作用………………………………1

㈠ 酒店員工培訓的主要方式……………………………………………2

㈡ 酒店員工培訓的作用……………………………………………………3

三、現代五星級酒店員工培訓的現狀介紹…………………………………5

㈠ 現代五星級酒店員工培訓簡介…………………………………………5

㈡ 現代五星級酒店員工培訓實例分析……………………………………6

四、五星級酒店中員工培訓存在的問題及對策探討………………………7

㈠ 現代五星級酒店員工培訓中普遍存在的問題…………………………8

㈡ 現代五星級酒店員工培訓問題的解決對策……………………………9

五、結束語…………………………………………………………………12

參考文獻……………………………………………………………………14