托班幼兒挑食存在的問題及其對(duì)策(三)

直接的說教對(duì)托班孩子來說，可能效果甚微，那么教師應(yīng)該運(yùn)用教育機(jī)智及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)一定的情境，如組織表演游戲，讓孩子角色扮演各種小動(dòng)物和各種蔬菜水果，引導(dǎo)小動(dòng)物找到自己喜歡吃的蔬菜或水果，如小白兔特別喜歡吃青菜，所以小兔子長(zhǎng)的特別可愛，人人都喜歡它，讓孩子在小兔子喜歡吃青菜的情境中，感受自己吃過青菜后，也會(huì)像小兔子一樣，長(zhǎng)的特別可愛，對(duì)自己有好處。從而在游戲中加深幼兒對(duì)蔬菜水果的興趣，并能將這種興趣轉(zhuǎn)移到實(shí)際生活中，改善幼兒愛挑食的毛病。

（3）恰當(dāng)運(yùn)用鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)

對(duì)于幼兒挑食行為，我們必須站在幼兒的角度考慮問題，面對(duì)不喜歡吃青菜的孩子，就餐時(shí)給孩子少量的青菜，鼓勵(lì)他吃下去，因?yàn)橛泻芏鄷r(shí)候，孩子不吃青菜的原因并不是自身原因?qū)е碌目赡苁且驗(yàn)樯磉吶说挠绊懀�要鼓�?lì)孩子親自常常青菜的味道，并對(duì)他進(jìn)行表?yè)P(yáng)，建立其自信心和成就感；對(duì)于不挑食的孩子進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)如孩子喜歡的貼畫，使其對(duì)其他孩子起到一個(gè)榜樣作用。經(jīng)過實(shí)踐觀察，鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)法的運(yùn)用對(duì)托班孩子來說，很有效果。

（二）家庭

1.父母養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

良好的家庭環(huán)境對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)具有巨大的促進(jìn)作用，父母自身行為對(duì)幼兒起到示范作用，因而對(duì)幼兒某方面的培養(yǎng)就需要家長(zhǎng)首先做到，同樣父母健康的飲食習(xí)慣能夠?qū)�孩子的健康飲食起到較好的教育作用。父母要了解健康飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性。在生活中，要做到營(yíng)養(yǎng)膳食均衡搭配，做到不挑食，并注重對(duì)幼兒良好的飲食習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)；經(jīng)常給幼兒講解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)人體的好處，讓幼兒對(duì)食物的作用產(chǎn)生認(rèn)知從而增強(qiáng)對(duì)食物的興趣，漸漸養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到不挑食。

2.家長(zhǎng)掌握科學(xué)的育兒知識(shí)

作為 90 后年輕一代的家長(zhǎng)，雖沒有豐富的育兒經(jīng)驗(yàn)，但可以通過各種途徑去學(xué)習(xí)如電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等，但要過濾掉不科學(xué)的知識(shí)。其次還要堅(jiān)持對(duì)育兒知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，要隨著孩子年齡的增長(zhǎng)及需要及時(shí)調(diào)整其飲食方法和習(xí)慣；最后，要把孩子看成一個(gè)獨(dú)立的有巨大發(fā)展?jié)撃艿膫�(gè)體，不能讓孩子完全按照家長(zhǎng)的意愿進(jìn)行生長(zhǎng)，要尊重孩子自然發(fā)展的規(guī)律。

3.祖輩轉(zhuǎn)變錯(cuò)誤的育兒觀念

在家庭中，祖輩應(yīng)改變端著飯碗追著孩子跑著喂飯的這一錯(cuò)誤做法，應(yīng)極力配合幼兒父母培養(yǎng)幼兒獨(dú)自吃飯的良好習(xí)慣，如培養(yǎng)幼兒在進(jìn)餐時(shí)能安靜地坐在凳子上吃飯，良好的進(jìn)餐行為有利于孩子腸胃的蠕動(dòng)，同時(shí)也提升了幼兒生活自理的能力。其次，祖輩應(yīng)改觀對(duì)幼兒的過度溺愛，最好的愛是不予放縱的適度的愛，在孩子過度偏愛零食時(shí)，要加以管制而不是任其食之，從而有效防止零食中人工色素及食品添加劑危害孩子的身體健康。

四、結(jié)論

本文通過實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)參考相關(guān)的文獻(xiàn)資料，對(duì)托班幼兒挑食的行為進(jìn)行了研究。在此基礎(chǔ)上多角度分析幼兒挑食行為出現(xiàn)的原因，可知幼兒不良行為的產(chǎn)生與自身生長(zhǎng)的環(huán)境有很大關(guān)系。考慮到托班幼兒年齡小，所以在實(shí)施干預(yù)措施時(shí)，盡量站在幼兒的角度實(shí)行，又提出家園共育應(yīng)遵循的相關(guān)原則。最后結(jié)合實(shí)際，從家庭及幼兒園兩方面給出解決幼兒挑食的對(duì)策。希望通過家園共育，能培養(yǎng)幼兒有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)其身心的健康發(fā)展。