合肥市烘焙食品行業發展與營銷分析—以合肥向陽坊為例

[摘 要]近年來我國烘焙市場一直保持14%的增長速度，遠遠超過食品行業的平均增長速度隨著經濟的發展，人民追求生活質量，烘焙食品將會保持快速的發展，當然合肥市的烘焙行業的發展速度也是超乎想象，與外地不同的是合肥的烘焙行業的發展主要以本地品牌為主，合肥的老字號品牌采蝶軒在合肥已經開了幾百家門店，仟吉在合肥的增長速度也是很快的，合肥目前發展最快的烘焙品牌是合肥的烘焙品牌向陽坊食品，在短短的兩年內已經開了10家門面，特別在2015年增加5家門面，在店的數量上增長一倍，是什么樣的優勢，什么樣的營銷手段使其增長如此迅速，而在這樣快速增加下，營銷問題又存在哪些，對合肥烘焙行業的發展存在什么的啟示，下面就以合肥向陽坊為例來談一談合肥的烘焙行業的發展狀況，存在的發展呢問題，有什么的解決方案，展望一下合肥的烘焙行業的發展前景。

關鍵詞; 烘焙行業  營銷  發展前景

目錄

一． 選題背景和意義2

（一） 選題背景2

（二） 選題意義2

二． 參考文獻回顧2

三．烘焙行業的背景分析2

（一）烘焙食品的簡介2

（二）國內烘焙企業的發展現狀3

（三）合肥烘焙行業的發展現狀3

四． 以向陽坊為例的烘焙行業的營銷分析3

（一）向陽坊背景介紹3

（二） 合肥市烘焙行業的競爭性分析及以向陽坊為例的行業競爭格局3

（三）合肥市烘焙行業的消費者分析及主要特征分析4

（四） 以向陽坊為例的行業的產品定位及市場營銷策略5

（五）以向陽坊為例的烘焙企業的SWOT分析6

五．以向陽坊為例的烘焙行業存在營銷問題及解決建議8

（一）以向陽坊為例烘焙行業存在的營銷問題8

（二）以向陽坊為例對合肥烘焙行業的建議8

六．合肥市烘焙行業的發展前景和營銷啟示9

（一）合肥市烘焙行業的發展前景9

（二） 對企業營銷的啟示9

參考文獻：10