反季節大棚蔬菜種植技術推廣總結：以海寧地區為例(一)

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一、引言

二、反季節大棚蔬菜技術簡介

   （一）地點選擇

   （二）物種分類

（三）栽培技術

   （四）施肥方法

三、反季節大棚種植技術推廣現狀（以海寧市為例）

（一）市場環境現狀（以海寧市為例）

（二）SWOT分析

四、嘉興市海寧市反季節大棚蔬菜種植的效益及存在的問題；

（一）反季節大棚種植技術推廣優勢前景

（二）反季節大棚種植技術推廣劣勢問題

五、嘉興市海寧市反季節大棚蔬菜種植的應對策略及推廣建議

    （一）應對策略

（二）推廣建議

六、參考文獻

反季節大棚蔬菜種植技術推廣總結：以海寧地區為例

內容摘要 目前，冬季生產反季節蔬菜，是保證蔬菜周年供應的有效途徑之一。我國政府以及各級地方政府一致堅持建設“菜籃子”工程。“菜籃子”工程中重要的組成部分就是反季節蔬菜種植技術，全面分析研究其技術種類與應用，能夠不斷提升蔬菜種植的質量以及產量，是對國家“菜籃子”工程的積極響應和貢獻，也是對人們消費需求的滿足。結合調查市場環境分析，蔬菜大棚的優勢有很多，而且符合目前社會的發展趨勢，具有非常廣闊的前景。這份推廣總結主要以海寧地區的反季節大棚蔬菜種植技術為例，主要從市場、SWOT等進行幾方面的分析和研究，最終制定了推廣總結策略。

關鍵詞：反季蔬菜  大棚栽培  種植技術   推廣總結 海寧地區    

一、引 言

反季節蔬菜豐富了我們的日常生活，使得“夏吃冬菜，冬吃夏菜”變得很平常。但是在豐富我們飲食的同時，人們也會提問，反季節蔬菜違背自然規律，是否多吃會影響健康？其實這都是過慮的擔憂，大棚蔬菜反季節栽培是通過一定的農業設施來控制自然界不利氣候條件，使植物生長環境得到改善和優化，符合人們要求的優質、高產、高效且無污染的綠色農產品。反季節大棚蔬菜是目前蔬菜種植過程中，十分常見和實用的種植形式，是目前滿足北方居民冬季新鮮蔬菜供應的主要種植形式和有效措施，大棚蔬菜反季節栽培已成為蔬菜生產中最具活力的新產業，成為集約型農業、都市型農業、持續化農業和三高農業的優選項目。

二、反季節大棚蔬菜技術簡介

   （一）地點選擇

冬季反季節蔬菜生產的地區，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處于平原區域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，并盡可能有擋風屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷風直接襲擊。

   （二）物種分類

冬季反季節蔬菜生產要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延后品種還要求苗期耐熱。如辣椒有更新4號、更新5號、湘研9號辣椒、湘研10號辣椒、湘研11號辣椒、廣椒2號、辣優4號，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。

（三）栽培技術

1、營養缽育苗：黑色塑料營養缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上塑料營養缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內溫度在6～7℃，營養缽內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。  

2、配制熱性營養土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20%，拌細土60%。這樣的營養土吸熱生熱性能好，秧苗生態環境佳，根系發達，吸收能力強，植株耐凍健壯。  

3、分苗時用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關的幾種營養元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數目，鋅決定根系的生長速度和長度。使用生根素后，根系可增加70%左右，深根增加25%。根系發達，吸收能力強，不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。  

 4、足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。冬季室內土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。