硫酸軟骨素的置備工藝

論文編號:HG258   論文字數:16181,頁數:33

摘要
 硫酸軟骨素是一種酸性粘多糖，通常以糖蛋白的形式存在于動物體內。硫酸軟骨素是由氨基己糖和葡萄糖醛酸為基本結構單元構成的聚合體，分子量為1×104～5×104D。
 論文以牛氣管軟骨為原料，采用緩沖溶液-酶解-醇沉法，以硫酸軟骨素得率為主要指標，研究了溶劑類型和浸提條件等因素對硫酸軟骨素提取效果的影響。結果顯示，采用磷酸氫二鈉緩沖溶液作為浸提液、料液比為1:12（w/v）、浸提溫度為40℃、浸提時間為36h，醇沉體系的乙醇濃度為70％（v/v）、室溫靜置1h后離心（500r·min-1）5min，按以上方法和條件得到的硫酸軟骨素提取物中，硫酸軟骨素含量可達61％（w/w），硫酸軟骨素得率為21.5％（w/w）。
 論文研究了乙醇沉淀法純化硫酸軟骨素的效果。結果顯示當硫酸軟骨素粗提物溶液的固形物濃度為18％（w/v）、NaCl濃度為3％（w/v）、pH為6.4、醇沉體系的乙醇濃度為70％（v/v），重復沉淀4次時，硫酸軟骨素含量可達93.23％（w/w），較之原粗提物（硫酸軟骨素含量為61％，w/w）中的硫酸軟骨素含量提高了52.83%，硫酸軟骨素得率為45.00％（w/w）。
 
 
關鍵詞：硫酸軟骨素，提取，純化

Abstract
Chondroitin sulfate is a mucopolysaccharide acid, usually in the form of a glycoprotein found in animals. Chondroitin sulfate is aminocaproic acid and glucose sugar as the basic unit consisting of polymers, molecular weight of 1 × 104 ~ 5 × 104D.
Papers to bovine tracheal cartilage as raw materials, use of buffer solution - enzyme - alcohol-law and chondroitin sulfate in the rate of key indicators on the type and solvent extraction conditions and other factors on the effects of chondroitin sulfate from the impact. The results showed that Na2HPO4 used as a buffer solution extracts, to feed than 1:12 (w / v), extraction temperature of 40 ℃, extraction time for 36 h, alcohol-alcohol concentration of the system 70% (v / v), standing at room temperature 1 h after the centrifugal (500 r • min-1) 5min, the above methods and conditions for the extract of chondroitin sulfate, chondroitin sulfate content of up to 61% (w / w) , Chondroitin sulfate in the rate was 21.5% (w / w).
Papers on ethanol precipitation purification of the effect of chondroitin sulfate. The results showed that when extracts chondroitin sulfate solution solids concentration of 18% (w / v), NaCl concentration of 3% (w / v), pH 6.4, the system of ethanol-alcohol concentration of 70% (v / v), precipitation repeated four times, chondroitin sulfate content of up to 93.23% (w / w), compared with the original extracts (chondroitin sulfate content of 61%, w / w) of the increase in chondroitin sulfate A 52.83 percent, chondroitin sulfate in the rate of 45.00% (w / w).

Key word：Chondroitin，draw，

目錄
1.文獻綜述 4
1.1硫酸軟骨素的介紹 4
1.1.1硫酸軟骨素的分子結構 4
1.1.2硫酸軟骨素的理化性質 4
1.1.3硫酸軟骨素的藥理作用 5
1.2硫酸軟骨素的市場現狀與發展前景 6
1.2.1中國生化原料的現狀 6
1.2.2硫酸軟骨素的生產現狀和市場前景 7
1.3硫酸軟骨素的制備方法 7
1.3.1稀堿濃鹽提取方法 7
1.3.2稀堿-酶解提取方法 8
1.4硫酸軟骨素的含量測定 9
1.4.1比色法測定硫酸軟骨素含量 9
1.4.2咔唑分光光度法 13
1.4.3 中 性 紅 法 15
1.5 論文研究的主要內容和意義 17
2．實驗部分 17
2.1實驗材料與儀器 17
2.1.1實驗材料 17
2.1.2實驗儀器及器具 18
2.2實驗方法 18
2.2.1原料的預處理 18
2.2.2 軟骨含水量的測定 18
2.2.3 磷酸氫二鈉緩沖溶液的配制 18
2.2.4 浸 提 19
2.2.5 酶 解 19
2.2.6 吸 附 19
2.2.7 沉淀  干燥 19
2.2.8 硫酸軟骨素的純化 19
2.2.9 檢測方法 20
2.2.10 正交實驗設計 21
2.3結果與討論 22
2.3.1不同溶液的浸提效果 22
2.3.2 浸提最優條件的確定 23
2.3.3硫酸軟骨素的純化研究 27
3.結論 31
參考文獻 32