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          企業現況分析及未來戰略展望(二)

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          本企業的現況分析
              公司經過20余年的穩健發展,目前已成為大型專業化果品集團,公司業務涵蓋種植、包裝、批發、貿易、物流、倉儲、零售、電子商務等,集團下轄6家子公司,線下連鎖超市20多個區域,幾百家門店。公司實行“統一采購、統一配送、統一形象、統一服務、統一管理、統一人事招聘與培訓”的“六個統一”的管理模式,在業內率先實現了對“產品、店面、人員”的全流程和全方位管理,刷新并建立了水果零售管理的全新標準,并在國內率先通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和CNAS、IAF等管理體系認證。
           3.1  本企業的優勢分析
           3.1.1  經過20多年的深耕細作,企業各方面有了模型,積累了很多經驗和教訓,可以在今后的發展中,少犯錯誤,少走彎路。傳統行業的經營管理,如果企業沒有沉淀,發展過快,會讓企業快速死亡,如深圳水果營行就是最好的例子,2014年10月成立開店,快速跨省擴張至幾百家門店,2015年12月全部倒閉。
          3.1.2  硬件設施及購物環境,在國內行業中遙遙領先,公司裝修版本不斷升級,目前已是5.0版,引領行業升級換代。因此,一直作為行業學習的樣板,被同行學習模仿,促進了行業的發展,形成了果品專業化連鎖經營。
          3.1.3 果品包裝及陳列,是公司特色經營之一,尤其是果籃和禮盒的包裝,是行業獨創,也是顧客所喜愛。公司成立陳列創新部,專門負責研發,創新,不斷推陳出新,引領行業,滿足顧客需求,讓特色經營發揚光大。
          3.1.4  配套服務到位,滿足顧客不同需求,如鮮榨果汁,現切水果,設立休閑區,增強顧客購物體驗感,營照干凈、整潔、舒心、新鮮的購物環境和體驗,延長顧客逗留時間,做旺門店人氣,實現人財兩旺。
          3.1.5  品類齊全,品項豐富,產品品質好,滿足不同顧客消費需求,公司定位:“精品連鎖,中高定位”,進口與國產果品比例是6:4,極大豐富了品項,讓不同層次的消費者,購買到不同區域、不同價位、不同包裝的果品,滿足就會認同,認同就是滿意。
          3.1.6  品牌知名度高,信譽優秀,合作伙伴多,在行業中,一直起引領和標桿作用,無論是顧客還是合作伙伴,對品牌的認可度高,信任度強,加上個性化服務, 誠信經營,在行業中,樹立優良的口碑和聲譽,這也是公司20多年積累的最大財富這一,值得倍加珍惜和愛護。
          3.1.7   公司效益好,盈利能力強,資金充裕,目前門店虧損的約占總店數的10%, 盈虧平衡的約占10%, 80%的門店都是盈利的,這充分說明,公司有很強的盈利能力,加上充裕的現金流,并且不欠銀行一分錢,確保公司持續發展,穩健發展。
          3.1.8  目前公司建立了上游、中游和下游的全鏈條模式,減少中間環節,加大上游產品投入,成立農業發展公司,著重參與果品的種植、培育、研發、采摘、包裝等環節,確保產品品質、貨源供應,深入上游環節,如購置土地,建立自己的基地、成立采購聯盟、定向合作等形式。截至目前,在國內和國外果品優質產地,都有自己的基地和合作伙伴,確保貨源供應。與此同時,在國內優質果品產地,建立倉儲庫,在各大區域和進出口港口,設立物流區域中心和采購點、縮短物流配送時間和配送時效,減少冷鏈和配送費,降低經營成本。
          3.1.9   團隊骨干穩定,組織架構成型, 目前公司的各級管理人員,80%以上公司內部培養,這部分人忠誠度高,認同感強,愿意和公司同甘共苦、榮辱與共。加上自2013年起,公司快速發展,業績和門店數增長率都在60%以上,給各級人員提供廣闊的發展空間,讓大家和公司一起發展,一起進步。經過近幾年的探索、實踐,設立合理的組織架構,確保信息流暢、執行到位,方便管理。
          3.1.10  自2010年起,在管理層當中,設立無風險投資,讓區域經理和店長,按照門店毛利提成,調動管理人員的積極性和工作勤力度,促進了公司的發展。2016年,公司在部分區域,試行股權激勵,讓各級管理人員和基層員工,享受利益成果,為公司今后的快速發展,奠定人力資源,只有留住人才,留住員工,企業才能發展。因此,股權激勵的導入,會讓公司更快發展,更好發展。
          3.2  本企業的劣勢分析   
          3.2.1 人才梯隊未建立,人才儲備跟不上公司發展,造成的后果是一些不合格人員,提升到管理崗位,部門和門店人員管不好,員工流失率高,業績完成差,影響了公司的發展速度,拉低了整體效益。
          3.2.2  培訓投入少,培訓師資弱,公司各級管理人員不太重視培訓工作開展,很多培訓工作流于形式,而實際的工作現象又是: 標準不統一、操作不統一、服務流程也不統一,如此下去,不利于公司連鎖化發展。
          3.2.3  團隊執行力不強,影響各項工作的落實,作為快消品公司,執行力不強,導致的結果是: 該做的沒做,該賣的沒賣,該處理的事又沒處理,明顯影響公司效益,這是公司目前存在的第一大頑疾,該問題不能很好的解決,隨著公司規模越來越大,人員越來越多,分支單位每月都在增加,問題會愈發突出,嚴重影響工作開展。
          3.2.4  企業文化未形成,有待挖掘梳理。只有形成公司特色的企業文化,讓員工認同、遵守、執行,才能逐步形成企業文化。企業文化是企業的靈魂、是企業的價值追求、折射出企業的經理理念和管理方式,體現員工的精神風貌。否則,難以讓員工自動自發的開展工作,而企業也難以基業長青。
          3.2.5  營銷力度不夠,營銷策劃較弱,缺乏專業的營銷策劃人才,節假日和日常促銷活動,比較被動和單一,形式不夠多樣化,結果是促銷效果差,評估缺失,不清楚原因在哪里,沒有吸取經驗教訓,無法改進今后的促銷開展。
          3.2.6  公司信息化不健全,有待加強和完善,很多崗位上的工作,依靠大量的人力,增加人力成本,很多方面信息不暢通、不連貫、不簡便,妨礙了工作落實和有效執行,顯得工作效率低下,人又做的辛苦。
          3.2.7   電商運營不長,持續虧損中,目前仍在摸索階段,發展前景不明朗、不確定,未找到盈利模式,加上線下實體店不太配合、操作起來走形、變形,致使顧客投訴多,滿意度不高,直接影響公司品牌和電商聲譽。
          3.2.8  公司屬于家族企業,在用人授權方面,顯得用人唯親,家族人員眾多,不利于管理和制度的落實,加上家族成員職業素質不高,對自己要求不嚴,對公司的制度沒有敬畏感,導致制度不好落實,關鍵崗位不能任人唯賢,利益分配較難等問題,制約公司的發展,也會導致人才的流失,不利于建立公平、公正、公開的企業文化。
          3.2.9  制度不健全,薪酬需完善,公司的制度有待健全、改變,部分已不適應、不合理,如不及時更新完善,問題會層出不窮,制約公司發展。薪酬方面,需要與時俱進,調整改變,否則,既不利于留住人才,也起不到激勵作用,應制定合理、有效的薪酬制定,并定期檢核,及時作出調整改變,促進公司更好的發展。
          3.2.10  公司的發展需要提速,更需要借力發展,雖然這三年有加快發展速度,但僅靠積累自有資金,顯得實力不夠,一旦行情變,公司盈利能力下降,將無法支撐公司發展。按照公司目前的情況,已具備快速擴張,這就需要借助資本市場,如風投資金,合資發展,加盟等,實現公司快速做強做大,既可以降低運營成本,也會降低采購、物流等方面的成本,實現公司效益最大化。
          3.3 企業面臨的發展機遇
              新機遇帶來新商機,新變化孕育新機會。公司經過20多年發展,已具備做強做大的條件,公司的發展戰略如何制定,發展速度如何把握,如何在發展中革弊強體,是公司決策層、領導層必需思考和掌控的大問題,無論從外部環境,還是公司內部,有面臨千載難逢的發展機遇,下面從三個方面淺談:


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