淺析家電行業在供應鏈和物流發展戰略研究---以杭州松下家用電器有限公司為例(一)

一、我國家電零售業企業現狀

　　中國家電傳統零售渠道主要以百貨商場、專業連鎖店、大型超市、品牌專營或專賣店以及電器城等為主,有資料顯示,我國家電零售企業超過3萬家。而從2000年開始,專業家電連鎖業在中國地區不斷擴張發展,至2002年,中國專業家電連鎖店的市場份額由12%上升至28%,其市場占有率不斷提高。目前,中國最大的家電連鎖銷售企業只有5家——國美、蘇寧、永樂、五星、大中,他們將成為今后10年內中國在家電銷售領域的壟斷者。2005年以國美、蘇寧、永樂為代表的家電連鎖企業瘋狂擴張,2005年年底在全國的總店數分別達到426家、363家和199家,形成國美、蘇寧兩強爭霸,永樂緊隨其后的局面。但這種局面并未維持多久,隨著2006年11月國美永樂的合并及2007年12月國美托管大中,國美在家電連鎖業處于絕對的霸主地位。 

　　隨著家電連鎖業的快速發展,一系列問題也隨之出現,最主要的表現在由于成本和管理費用劇增,家電連鎖企業的盈利能力大幅下降。對此,傳統的管理模式已不能滿足實際的需要,供應鏈管理的競爭已成為21世紀家電零售企業競爭的關鍵所在。

二、零售業供應鏈物流管理內涵分析 

　　供應鏈管理(Supply Chain Management,SCM)是指人們在認識和掌握了供應鏈各環節內在規律和相互聯系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協調、控制和激勵職能,對產品生產和流通過程中各個環節所涉及的物流、信息流、資金流以及業務流進行合理調控,以期達到最佳組合和最高效率,通過前饋的信息流(如訂貨合同、采購單等)和反饋的信息流(如提貨單、完工報告等)將供應商、核心企業直至消費者聯成一個整體的管理模式。供應鏈管理的最終目標是縮短產品從設計構思到消費者手中的時間,降低產品成本,滿足消費者多樣化的需要。 

　　零售業供應鏈物流管理具有以下特征:

1.建立在戰略高度上的彼此合作 

　　建立戰略性合作伙伴關系是供應鏈戰略管理的重點。供應鏈管理的關鍵就在于供應鏈各節點企業之間的聯接和合作,以及相互之間在設計、生產、競爭策略等方面良好的協調。對零售業而言,就是要通過信息交易平臺,把“以產品為核心”轉向“以集成和合作為核心”,實現供應鏈網絡各節點的共贏。 

2.基于交易成本最低的分工 

　　買方市場的形成,加上科技的進步,網絡技術的發展,零售企業憑借自己在市場上的特殊地位,依靠連鎖經營的運作模式,逐漸成為了供應鏈的核心。各節點企業必須保證交易成本低、產品傳送快,且網鏈上的企業都有被其它企業認可的核心技術,通過協作分工,能最大限度地降低因信息不對稱所造成的交易成本,才能提高整條鏈的競爭力。

3.具有彼此信息共享的交易平臺 

　　建立共享信息平臺,零售商把銷售信息和庫存信息與上游企業共享,使他們能夠實時地把握產品的銷售情況,最大程度地使生產與市場保持同步,提高整個供應鏈的反應速度,最終滿足消費者期望。如在沃爾瑪的CPFR(Collaborative Planning Forecasting and Replenishment,聯合計劃預測補貨系統)中,沃爾瑪與供應商共同對商品做出預測,大大降低了預測的偏差及風險,提高了補貨反應速度和效率,提升了供應鏈的競爭力。 

4.滿足顧客期望為核心 

　　當整條供應鏈上所有與作業有關的活動都致力于滿足顧客期望時,才能使企業獲得最大的成功。

三、我國家電零售業企業的供應鏈管理現狀和存在的問題 

    1.供應鏈管理觀念落后 

　　有關調查顯示:在我國家電零售企業中,有半數以上的企業將采購獲取和銷售支持等物流作業(如產品的采購,倉儲、運輸和銷售等)理解供應鏈管理,這只是狹義上的、不具統一協調整個企業的貨物流、信息流和資金流的供應鏈管理。且此時的存貨流和信息流只是在企業內部實現了集成,并沒有突破企業的邊界。而廣義上的零售企業供應鏈已經延伸到上游的供應商和下游的消費者,其存貨流和信息流已突破企業的界限,物流管理實現了上游企業和下游顧客在供應鏈管理基礎上的一體化。 

2.與供應商的合作欠缺戰略高度 

　　大部分企業對供貨商的供貨準時情況反映良好,近一半的零售企業與供應商的合作時間基本穩定。供應鏈結構趨于穩定,但是零售商和供應商之間尚未建立合作的戰略伙伴管理,甚至雙方處于利益對立狀況。零售企業在零售市場競爭日益激烈、銷售毛利率趨于下降的情況下,不斷地向供應商進行壓價,把供應商的讓利作為公司利潤來源之一。供應商則隱瞞自己的真實成本,以各種理由和手段變相提價,作為對零售商的反擊。雙方在價格上進行博弈,把渠道伙伴作為產生利潤的來源,導致雙方無法建立互相信賴的協作關系。 

3.第三方物流失寵、物流系統重置、效率低下 

　　許多生產企業和零售企業,為了外部聯系不陷入被動,都盡量完善自己的物流系統,自備運輸工具與倉庫,第三方物流卻失寵愛,導致物流系統重置或利用率不甚理想,產品有缺貨現象頻繁。調查發現,產品出現缺貨的主要原因并非生產企業自身生產能力問題,而是由于供應鏈上各節點企業的信息不暢造成。而且,有時甚至出現生產節點產品庫存積壓,而鏈條末端的顧客卻從零售商那里找不到貨物。