基于互聯網的商業模式創新研究——以祐康食品為例(一)

目錄

一、祐康食品簡介 3

二、基于互聯網的祐康三級合伙人機制創新 3

（一）股權合伙人 3

（二）責任中心效益分成合伙人 3

（三）創客合伙人 4

1、產品創客 4

2、項目創客 4

3、經營部內部承包創客 4

三、新零售社區商務銷售商業模式創新 5

（一）祐康商業模式創新的背景 5

（二）商業模式創新之社區合伙人 6

（三）祐康新零售社區經濟的模式 7

1、新商業模式形成條件 7

2、祐康新零售共贏生態鏈構建 7

3、社區合伙人分銷制模型和社群長利潤模型的搭建 8

四、基于互聯網營銷模式下的服務創新和產品創新 9

（一）祐康的服務創新——祐粉匯上線 9

（二）祐康的產品創新——差異化價值戰 10

一、祐康食品簡介

祐康食品（杭州）有限公司成立于1992年，是全國冷食行業五強之一，專注于冷凍飲品、速凍食品的研發、生產、和銷售，公司總部位于浙江省杭州市。

祐康食品堅持以“締造中國健康品質”為己任，致力成為“中國最具競爭力的健康食品產業價值鏈集成者”。秉承“有祐康、有健康”的核心價值觀，遵循“價值、連接、利他”的核心經營理念。扎根江浙，輻射華東，形成KA、分銷、直營、團購、特通、便利連鎖、電商7大渠道，產品已覆蓋浙江100%鄉鎮終端、華東地區35%以上的縣級城市終端。目前擁有 “手撕”、“頂鮮”、“杭州老底子”、“小伢兒”、“斯諾雪山”、“功夫豆”、“唯依”、“果真多”等多個明星子品牌。

祐康食品擁有國家級食品技術和質量檢測中心，并建立了亞洲地區領先行業內首個透明工廠，具備年產冷飲產品6萬噸、速凍產品6萬噸的生產能力。

經過近三十年的快速發展，祐康獲評“全國質量效益型先進企業”、“全國雙愛雙評先進企業”、“全國和諧勞動關系示范企業”、“全國先進基層黨組織”、“全國五一勞動獎狀”等榮譽，并應邀成為G20杭州峰會冷凍食品主供應商。

二、基于互聯網的祐康三級合伙人機制創新

三級合伙人機制是祐康食品員工激勵的核心內容之一，其主要目的基于給員工在企業內部創造虛擬的創業平臺，從而從內到外激發員工的工作斗志，使得員工可以參與分享企業發展所帶來的利益。

圖1祐康公司的三級合伙人機制

（一）股權合伙人——公司高管，直接投資入股企業，完成職業經理人到股東的身份轉變，使得高管團隊的目標高度一致；

（二）責任中心效益分成合伙人——中層干部，類似阿米巴模式，以各銷售區域分公司、工廠等作為獨立的利潤中心，將公司的整體利潤目標分解成若干個業務單元的二級利潤目標，并設置超目標效益分成機制，充分調動中層干部積極性，培養中層干部的經營意識。而后臺所有的職能部門經理，全部與公司整體利潤掛鉤，參與公司整體效益獎勵。

（三）創客合伙人——產品創客、項目創客、經營部內部承包創客等，對于中層干部以下的員工，公司推出了以產品或以項目為中心的效益分享機制。

1、產品創客

作為微笑曲線的兩頭，研發部和市場部的產品經理在產品的開發和推廣上起到了關鍵性的作用。公司為產品經理設置了新品開發獎勵、毛利額超目標提成獎勵、產品業績重大突破獎勵等。每個產品經理都會培育和維護著自己所管轄的產品，鼓勵他們敢于創新，積極開發新品，也鼓勵他們積極維護老產品，在這個過程中，他們也享受了自己培育的產品業績成長所帶來的效益分成。產品經理也成為了公司的產品合伙人。

2、項目創客

鼓勵創新，是大部分企業共同經營理念。而祐康食品的項目創客機制便是鼓勵創新的一種手段。即便你是工廠的一名機修工，你也可以成為項目負責人，從而成為一名項目創客，只要你能有好的建議。當然你需要先申請立項，并且項目通過公司技術創新委員會的評審通過。而一旦項目通過，你就可以擁有相應的財務預算，就可以組建自己的項目團隊，就可以拿到第一筆獎金，項目立項獎勵。

項目實施完畢后，公司的評估小組會對項目實施結果同立項預期目標進行驗收對比，公司財務同步核算項目為公司所創造的價值。對于可直接產生經濟效益的項目，其項目獎勵金額=項目獎金額度 ╳ 項目實施得分（其中項目獎金額度按實際增產節約金額的1%～5%計）；而對于不能直接產生經濟效益的項目，其項目獎勵金額=項目獎金額度 ╳ 項目實施得分（其中項目獎勵額度則依據項目類別界定的方法進行評估），項目類別主要從項目的技術含量及技術指標先進性、開發工作量和自主開發難度、對公司業務提升及對技術進步推動的效果、潛在收益及市場競爭力等四個方面對項目進行計分評估。

3、經營部內部承包創客

祐康食品在杭州市區有20家經營部，每一家經營部都涉及分銷、團購、家批等渠道。而經營部內部承包創客機制的推出，給在公司工作多年的員工又多了一條內部創業的道路選擇。

在內部承包機制中，公司承擔了房租、裝修、固定資產折舊等大部分固定費用，而參與內部承包的員工只需要繳納3萬元的保證金，即可獲得10~15萬元的貨物鋪底資金，開始當上老板做生意。內部承包員工在用人、終端的開發與政策的靈活運用，都擁有最大的自主權。承包創客機制對公司而言，員工的積極性被發揮到最大化，在網點的開發、業績的提升以及費用的節約方面獲益；而對承包員工而言，獲得了內部創業的平臺，通過自己的努力獲得了更多的經營利潤收益，起到了雙贏的局面。在公司設置承包方案的時候，充分考慮到了員工經營能承受的風險，在政策上按照一店一策的思路讓員工收入不低于原先的薪酬。

三、新零售社區商務銷售商業模式創新