淺析我國綠色食品行業發展存在的問題及對策

論文編號:DZ422  論文字數:9540.頁數:10

淺析我國綠色食品行業發展存在的問題及對策

[摘 要] 1989年，我國農業部在研究制定農業企業經濟和社會發展“八五”規劃和2000年設想時，經過審慎的考慮，提出發展綠色產品。綠色食品是在無污染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工的農產品，嚴格控制其有毒有害物質含量，使之符合國家健康安全食品標準，并經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的食品。本文主要通過介紹綠色食品的含義、發展意義和在我國發展現狀及問題進行分析，并從加大宣傳力度和完善監控體系、重點規劃發展綠色食品市場、加大科技創新和資金投入這幾個層面提出相應的改進措施，還針對這些問題和策略指出了我國綠色食品發展的前景和方向。
[關鍵詞]綠色食品 綠色消費 問題 對策
 一、綠色食品概述
 1.綠色食品的含義
 綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志，無污染的安全、優質、營養類食品。