關(guān)于新零售超市服務(wù)行業(yè)的現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策_(dá)——以永輝生活為例

目       錄

摘  要…………………………………………………………………………1

一、永輝生活的現(xiàn)狀…………………………………………………………2

（一）現(xiàn)狀一…………………………………………………………………2

（二）現(xiàn)狀二…………………………………………………………………2

（三）現(xiàn)狀三…………………………………………………………………2

二、永輝生活管理中存在的問題……………………………………………2

（一）訂貨量與店內(nèi)銷售實(shí)情不符…………………………………………2

（二）沒有忠實(shí)的會(huì)員粉絲…………………………………………………3

（三）管理松懈，人才流失率高……………………………………………3

三、永輝生活的發(fā)展對策……………………………………………………3

（一）倡導(dǎo)綠色消費(fèi)——根據(jù)每店實(shí)情進(jìn)貨………………………………3

（二）個(gè)性化的服務(wù)——加強(qiáng)會(huì)員管理……………………………………4

（三）如何留住人才——培養(yǎng)企業(yè)文化……………………………………4

參考文獻(xiàn)………………………………………………………………………5

摘  要

隨著社會(huì)小康生活的全面推進(jìn)，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)能力和意愿不斷的增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也不斷升級(jí)，新零售商超的興起更是給人們的生活提供了非常多的便利。

永輝生活隸屬于福建省永輝集團(tuán)。永輝生活首家門店于2015年11月開業(yè)。截至目前為止，永輝生活在上海擁有超過100家門店，其中包括重慶、福州、北京、深圳、廈門等多個(gè)城市已經(jīng)被永輝生活入駐。永輝生活跟永輝超市最大的區(qū)別就是經(jīng)營面積，永輝生活的經(jīng)營門店面積基本都在80—100平米左右，屬于小型的超市，更傾向于便利店形式，卻又跟我們常見的便利店不同。永輝生活跟便利店最大的不同就是，永輝生活的生鮮比例近50%。永輝生活的最大的優(yōu)勢在于蔬菜瓜果、肉食等生鮮商品，以及糧油、干貨、廚房周邊等品類商品做的比