關(guān)于杭州地區(qū)荷花切花的市場需求調(diào)研分析(一)

目       錄

一、引言…………………………………………………………………………2

二、研究方法與數(shù)據(jù)來源………………………………………………………2

（一）調(diào)查問卷制定……………………………………………………………2

（二）調(diào)查問卷的信息采集方式………………………………………………2

三、問卷調(diào)查分析………………………………………………………………2

（一）參與調(diào)查的人群組成特點………………………………………………2

（二）人們購買鮮切花的頻率及用途…………………………………………2

（三）人們對荷花的了解程度和購買欲………………………………………3

（四）人們對荷花開放花朵的各個觀賞性狀的喜好…………………………3

（五）人們購買荷花切花的用途、方式及價格承受力分析…………………4

四、結(jié)論和建議…………………………………………………………………4

（一）基于問卷調(diào)查結(jié)果得出的結(jié)論…………………………………………4

（二）推廣荷花切花建議措施…………………………………………………4

參考文獻…………………………………………………………………………6

附錄………………………………………………………………………………6

一、引言

荷花又名蓮花、水芙蓉等，是蓮屬多年生的水生草本花卉，荷花的花瓣與其他花種相比偏大，給人以圣潔、清新的觀感。從古至今有很多文人墨客都對荷花之美展開了多種形式的刻畫，例如宋朝周敦頤最著名的作品《愛蓮說》中的名句“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”被傳誦至今。

近年來，我國花卉市場受東南亞市場啟發(fā)，開始將荷花切花逐漸引入市場，然而我國目前的荷花切花市場相對規(guī)模較小，尚處于萌芽發(fā)展階段。因此，調(diào)查并了解目前群眾對于荷花切花的普遍觀感以及在消費需求等方面的偏好，對于荷花切花在市場上的推廣與應(yīng)用有重要的參考意義。本文以杭州地區(qū)為調(diào)查地點，杭州市民為調(diào)查對象，通過問卷調(diào)查與口頭采訪的方式來了解目前荷花切花的需求偏好，借以更好地了解荷花切花的市場潛力，也為花卉從業(yè)者開辟荷花切花的市場提供相關(guān)依據(jù)。

二、研究方法與數(shù)據(jù)來源

（一）調(diào)查問卷制定

    本調(diào)查問卷在制定之前，征詢了對荷花及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)有多年經(jīng)驗的專家及愛好者，在調(diào)查對荷花切花的外觀偏好及接受度方面的問題，配以相關(guān)彩色圖片以更直觀地呈現(xiàn)問題。另外，每份問卷也相對詳細地調(diào)查了被調(diào)查對象的基本情況，如性別、年齡、學(xué)歷等，以便更加綜合、客觀地評價荷花切花的市場現(xiàn)狀與市場潛力。

（二）調(diào)查問卷的采集方式

本次的市場調(diào)查主要采用線下問卷調(diào)查的方式來進行信息采集，調(diào)查地點選擇了杭州市的5個花卉市場：浙江花卉市場、米蘭花店、宏豐花卉市場、綠野花卉市場以及百盛花卉，調(diào)查對象包括花卉市場的顧客以及花店的業(yè)主。

三、問卷調(diào)查分析