酒店行業知識型員工流失的原因及對策(三)

1、酒店行業的人才競爭激烈

同行業之間“挖墻腳”，酒店行業發展迅猛，必然帶來人才需求的日益緊缺，國內酒店行業競爭不斷升級，競爭對手不斷增多，為了減少培訓帶來的人力資源高成本，使得各酒店之間“挖墻腳”的人才爭奪模式屢見不鮮。

酒店行業容易受到外界各種因素的影響和沖擊，隨著酒店知識型員工不斷追求個人發展，高素質的人才都流向了他們自己覺得有發展前途的企業，他們追求的熱點已經不是酒店，這就加快了酒店人才資源流失，造成酒店業人才資源市場尤其是高級人才資源市場出現了相對不足，從而也導致了知識型員工在酒店與酒店間的選擇機會增多，加劇了一些地域環境不好、工資待遇不高的酒店知識型員工的流失。

2、酒店管理人才理念落后

當前大部分企業高層管理者雖然擁有較強的實踐經驗，但是在對待一些人力資源管理問題上，容易產生經驗主義錯誤，比如他們把知識型員工看成是一種人力成本，而未意識到知識型員工是創造企業價值的源泉，同時在人才選拔任人惟親，缺乏科學的員工晉升方法，這些錯誤的企業管理理念容易導致知識型人才的流失。同時也缺乏“以人為本”的管理模式，酒店知識型員工大部分以旅游和酒店管理院校畢業生為主。酒店在他們的崗位安排常常忽視他們的自主性，沒有根據員工的意愿、特長和所學專業為其提供崗位選擇的權力，只是單純地按缺員情況將其分配到前臺、餐廳、廚房等基層崗位。工作技術含量較低、缺乏一定的挑戰性、工作時間過長、工作環境差，更不用說“以人為本”，“人盡其能”，“學以致用”了。酒店標準化和規范化管理方法又束縛了知識型員工的手腳，很難調動他們的積極性，更談不上歸屬感和價值認同感，從而造成了人力資源的極大浪費。在晉升、調崗無望后，這部分知識型員工大多選擇離職，謀求新的發展。

3、酒店缺乏有效的薪酬激勵機制

（資料來源于：中國行業網）

圖5 知識型員工收入不滿意的主要原因

從上圖可以看出，知識型員工對收入不滿的主要原因有：首先，工作績效與酬勞不符，占最大的比例。其次薪酬水平缺乏競爭力，比同類型的同事低，這就很難吸引到優秀的知識型員工。再就是，薪酬制度設計不合理，酒店知識型員工與普通員工薪酬水平缺乏區分度，收入差距未拉開，這不能有效體現知識型員工的價值。最后，提薪是偏向領導的個人判斷。

四、酒店行業知識型員工流失的對策