國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及策略研究

摘要

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，國內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國家發(fā)展建設(shè)過程中重要的組成部分，其中酒店業(yè)表現(xiàn)尤為突出，為國內(nèi)外商務(wù)住宿及旅游住宿需求客戶提供服務(wù)，因此打造核心競爭力成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

當(dāng)前，針對打造企業(yè)核心競爭力來看，首當(dāng)其中的就是做好人才培訓(xùn)，這是企業(yè)維持良性發(fā)展與創(chuàng)新經(jīng)營的保證。基于此本文針對當(dāng)前國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀進行深入分析，找出培訓(xùn)過程中存在的問題，并針對問題給與相關(guān)建議策略，希望能夠為今后我國酒店業(yè)的發(fā)展提供一定的實操建議。

關(guān)鍵詞：酒店業(yè) 員工培訓(xùn) 策略研究

Abstract

With the ....

Key words:  Hotel Industry  Staff training  Strategies 

目錄

上海師范大學(xué)夜大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計）誠信聲明 ………………………… I

上海師范大學(xué)夜大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計）選題登記表…………………………II

上海師范大學(xué)夜大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)記錄表…………………………Ⅳ

中文摘要及關(guān)鍵詞   ………………………………………………………………Ⅴ

英文摘要及關(guān)鍵詞  ……………………………………………………………… Ⅵ

一、引言………………………………………………………………………………1

（一）本文的研究目的………………………………………………………………1

（二）本文的研究內(nèi)容………………………………………………………………1

（三）本文的研究方法………………………………………………………………1

二、相關(guān)概念及理論…………………………………………………………………1

（一）酒店員工培訓(xùn)…………………………………………………………………1

（二）相關(guān)理論綜述…………………………………………………………………1

（三）本文所用培訓(xùn)理論……………………………………………………………2

三、國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀分析……………………………………………………2

（一）國內(nèi)酒店業(yè)蓬勃發(fā)展…………………………………………………………2

（二）國內(nèi)酒店業(yè)員工培訓(xùn)缺失……………………………………………………2

（三）國內(nèi)酒店業(yè)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀分析………………………………………………3

四、當(dāng)前國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)過程中存在的問題……………………………………4

（一）培訓(xùn)觀念基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)階段缺乏計劃性……………………………………4

（二）沒有充分調(diào)動員工積極性，缺乏團隊協(xié)作培訓(xùn)意識………………………4

（三）在費用支持、培訓(xùn)場地、師資力量等方面缺乏培訓(xùn)優(yōu)化方法……………4

（四）尚未建立起有效的培訓(xùn)組織管理體系………………………………………5

五、國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)策略建議……………………………………………………5

（一）合理創(chuàng)建企業(yè)文化，養(yǎng)成員工正確的培訓(xùn)觀念……………………………5

（二）提升員工參與培訓(xùn)的積極性與自發(fā)性………………………………………6

（三）增加酒店員工培訓(xùn)預(yù)算，提升人力資源部門管控能力……………………6

（四）設(shè)置合理的培訓(xùn)組織管理體系………………………………………………7

參考文獻………………………………………………………………………………8

致謝信…………………………………………………………………………………9