從A飯店看我國(guó)飯店員工薪酬體系管理

論文編號(hào):KJ073 字?jǐn)?shù):4645,頁(yè)數(shù):08

摘    要

 2008年，全球爆發(fā)金融危機(jī)，其危機(jī)波及我國(guó)各行各業(yè)，旅游行業(yè)受到重?fù)簟Ｆ渲芯频甑娜胱÷省�營(yíng)業(yè)收入出現(xiàn)了前所未有的低谷。上海、青島出現(xiàn)了員工大規(guī)模辭職，部分地區(qū)的酒店的員工流動(dòng)率也飆升。本文根據(jù)筆者實(shí)際工作經(jīng)歷，以國(guó)家旅游局評(píng)定的四星級(jí)旅游涉外飯店A飯店薪酬改革為研究事件，分析A飯店薪酬制度出臺(tái)后未達(dá)到效果的原因，提出A飯店薪酬改革建議。
 本文是一篇案例型的畢業(yè)論文。以國(guó)家旅游局評(píng)定的四星級(jí)旅游涉外飯店A飯店為背景，分析A飯店2009年年初高層管理者制定出《工資管理辦法》實(shí)行效果不理想的原因。如下：1.績(jī)效體系整體缺乏激勵(lì)性。2.崗位工資等級(jí)差距小，沒(méi)有發(fā)揮薪酬激勵(lì)功能。3.績(jī)效考核與薪酬沒(méi)有真正對(duì)接。4.考核工資名不副實(shí)。5.薪酬結(jié)構(gòu)不夠合理。
 論文分為兩部分：第一部分是案例正文，包括企業(yè)背景、工資管理辦法大概情況進(jìn)行了描述；第二部分是案例分析，運(yùn)用需求理論、人力資源觀點(diǎn)分析薪酬制度施行失效的原因，通過(guò)調(diào)整員工薪酬基本構(gòu)成比例；設(shè)立臨時(shí)員工薪酬結(jié)構(gòu)；重視績(jī)效薪酬；計(jì)時(shí)工資制與計(jì)量工資制相結(jié)合；建立內(nèi)部溝通渠道等辦法，達(dá)到完善A飯店薪酬體系的目的。
 
關(guān)鍵詞：薪酬體系  績(jī)效考核  薪酬結(jié)構(gòu)  計(jì)時(shí)工資制                       
  目     錄

一、案例正文 - 3 -
(一)A飯店簡(jiǎn)介 - 3 -
（二）A飯店的薪酬體系 - 3 -
二、案例分析 - 4 -
（一）A飯店薪酬體系存在的問(wèn)題 - 4 -
（二）A飯店薪酬改革建議 - 4 -
參考文獻(xiàn) - 7 -