試論中國(guó)乳制品企業(yè)如何度過(guò)道德危機(jī)(一)

試論中國(guó)乳制品企業(yè)如何度過(guò)道德危機(jī)

    一、企業(yè)道德危機(jī)及其危害

 企業(yè)道德是企業(yè)各個(gè)利益相關(guān)者之間進(jìn)行協(xié)商從而達(dá)到一致的范圍，是履行公司應(yīng)承擔(dān)的所有合法期望，倫理型公司的權(quán)力結(jié)構(gòu)和權(quán)責(zé)分配能得到各方的接受，能夠滿(mǎn)足所有關(guān)鍵的利益①。因此企業(yè)道德危機(jī)就是能導(dǎo)致企業(yè)各個(gè)利益相關(guān)者和社會(huì)的利益受損或不能被各方接受的相關(guān)事件。在社會(huì)的大環(huán)境下，企業(yè)道德危機(jī)涉及企業(yè)本身，消費(fèi)者，社會(huì)等很多方面。

   （一）乳制品企業(yè)道德危機(jī)會(huì)使相關(guān)企業(yè)陷入困境

 乳品企業(yè)道德的喪失隨之而來(lái)的的是負(fù)面的企業(yè)形象、成本的上升、客戶(hù)的流失、競(jìng)爭(zhēng)的劣勢(shì)，這些都會(huì)使企業(yè)的發(fā)展舉步維艱。企業(yè)樹(shù)德難，毀德卻很容易。乳品企業(yè)道德的缺乏導(dǎo)致其生產(chǎn)的產(chǎn)品存在安全隱患，歷時(shí)長(zhǎng)久培養(yǎng)的道德長(zhǎng)堤便會(huì)潰于產(chǎn)品的劣質(zhì)。三鹿集團(tuán)一度是中國(guó)最大奶粉制造商之一，其奶粉產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)15年全中國(guó)第一，但08年該企業(yè)的道德危機(jī)使之聲譽(yù)急劇下降并于08年底破產(chǎn)。

 （二）道德危機(jī)會(huì)使消費(fèi)者利益受損

 無(wú)良乳品企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)產(chǎn)品會(huì)對(duì)消費(fèi)者身心產(chǎn)生巨大的危害，甚至死亡。據(jù)2009年1月中國(guó)衛(wèi)生部最新公布的數(shù)據(jù)，因食用三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo)的“問(wèn)題奶粉”死亡的嬰兒全國(guó)共6例死亡病例。目前全國(guó)累計(jì)報(bào)告因食用“三聚氰胺問(wèn)題奶粉”導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒達(dá)29.6萬(wàn)人，住院治療52898人，已治愈出院52582人。

（三）乳品道德危機(jī)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)發(fā)展的滯緩

 乳品企業(yè)道德危機(jī)的危害不[]僅體現(xiàn)在消費(fèi)者的身體方面，并會(huì)在消費(fèi)者精神方面留下烙印。消費(fèi)者忠誠(chéng)度的急劇下降，并在行業(yè)內(nèi)部的蔓延，最終會(huì)致使行業(yè)發(fā)展停滯。

     二、引發(fā)我國(guó)乳制品企業(yè)道德危機(jī)的原因

 （一）乳制品產(chǎn)業(yè)自身因素

    乳制品企業(yè)道德危機(jī)的誘因是相關(guān)企業(yè)對(duì)于利潤(rùn)不擇手段地追求，為了利益最大化一些缺乏正確價(jià)值觀的企業(yè)便會(huì)鋌而走險(xiǎn)越過(guò)道德紅線。因此影響乳制品企業(yè)利潤(rùn)的因素則可納入引起乳制品企業(yè)道德危機(jī)的間接原因。

 1、 奶牛養(yǎng)殖效益低下，奶制品行業(yè)利潤(rùn)率水平低

    中國(guó)的奶牛養(yǎng)殖水平和國(guó)外先進(jìn)養(yǎng)殖國(guó)家相形見(jiàn)拙。近年來(lái)雖然我國(guó)奶業(yè)蓬勃發(fā)展，奶民養(yǎng)殖積極性也很高，但奶牛養(yǎng)殖效益還是不容樂(lè)觀。中國(guó)式養(yǎng)殖的效益受限于奶行業(yè)的發(fā)展水平，技術(shù)落后。中國(guó)奶企牧區(qū)規(guī)模小，缺乏奶牛保健，疾病防御與治療技術(shù)及飼料方法等方面的科學(xué)技術(shù)體系，這些導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖效益低下，奶企成本居高不下。奶制品行業(yè)隨著改革開(kāi)放及經(jīng)濟(jì)全球化的影響，國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)劇烈，國(guó)外優(yōu)秀奶制品企業(yè)的擴(kuò)張，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)生存危機(jī)四伏。在國(guó)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)下就會(huì)有些乳制品企業(yè)因承受不了壓力，便利用旁門(mén)左道維持自身利益。

 2、奶制品市場(chǎng)不成熟