星巴克的市場細(xì)分與營銷策劃研究

摘要

隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，孕育出了一個發(fā)展?jié)摿�巨大的咖啡消費(fèi)市場，也成個各個外資公司爭奪的對象，全球咖啡連鎖巨頭星巴克在2017年豪擲13億美元將中國大陸所有門市營運(yùn)權(quán)都收歸已有后，近日宣布計(jì)劃欲在2022年將大陸門店數(shù)量擴(kuò)至6000家。與此同時(shí)，大陸本土的咖啡品牌也在虎視眈眈，挾其資本洪流正在快速奪取市場份額，瑞幸咖啡就是最典型的代表。一邊是砸10億入場的新玩家，一邊是盤踞中國多年的咖啡大佬，山雨欲來的較量正在變得矚目。星巴克不再花開一枝據(jù)路透社報(bào)道，星巴克5月16日首次在大陸召開全球投資者交流會，并宣布未來5年加速在大陸市場的發(fā)展。計(jì)劃到2022財(cái)年末，星巴克將新進(jìn)入大陸100個城市，覆蓋總數(shù)達(dá)到230個城市，門市總數(shù)增至6000家目前星巴克在大陸共141個城市，運(yùn)營近3300家門店。

本文通過大量研究和閱讀文獻(xiàn)資料，客觀分析了星巴克在中國市場的內(nèi)外部環(huán)境，指出星巴克在中國市場所存在的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅，并運(yùn)用STP 等戰(zhàn)略分析工具總結(jié)星巴克在中國市場的發(fā)展，對星巴克的危機(jī)作出分析并提

相應(yīng)的營銷對策。

關(guān)鍵字：星巴克歷程  關(guān)系資產(chǎn)  社會網(wǎng)絡(luò)  經(jīng)營倫理  第三空間

目    錄

摘要………………………………………………………………………………3

一、星巴克的發(fā)展史……………………………………………………………4

二、星巴克簡介與品牌文化

 1、星巴克品牌訴求……………………………………………………………5

 2、品牌識別……………………………………………………………………6

 3、公司定位戰(zhàn)略分析…………………………………………………………7

三、星巴克成功的秘密

  1、 在產(chǎn)品方面，讓顧客喝出獨(dú)特體驗(yàn)的產(chǎn)品……………………………7 　　　

  2、 在服務(wù)方面，讓目標(biāo)顧客享受獨(dú)特體驗(yàn)的服務(wù)………………………8 　　　

  3、在溝通方面，讓顧客得到與眾不同的信息 ……………………………8　　　

  4、在店鋪環(huán)境方面，讓顧客享受第三生活的空間 ………………………8

四、星巴克的關(guān)系理論和社會倫理

  1、員工關(guān)系資產(chǎn) ……………………………………………………………9

  2、客戶關(guān)系資產(chǎn) ……………………………………………………………9

  3、供貨商關(guān)系資產(chǎn) …………………………………………………………9

  4、合作伙伴…………………………………………………………………10

五、星巴克發(fā)展過程遇到的瓶頸

  1、星巴克在中國著眼于大城市的市場卻忽略了中小城市的市場、

  2、星巴克在中國高速發(fā)展的同時(shí)品牌價(jià)值在逐步降低

  3、星巴克在中國的文化沖突

附錄 ……………………………………………………………………………12

星巴克經(jīng)營戰(zhàn)略聯(lián)盟 …………………………………………………………12

結(jié)論 ……………………………………………………………………………13