托管經營會成為未來經濟型酒店的出路？

托管經營會成為未來經濟型酒店的出路？

內 容 摘 要

    酒店作為人們出行、娛樂、休閑等的重要場所，自誕生起就伴隨著人類的消費習慣不斷的進行著演變，時至今日，酒店行業正朝著更多元、更專業、更高效 的方向發展。

托管模式作為近幾年所出現的新經營方式，越來越多的被中小型酒店經營者所青睞，其靈活的管理模式、精簡高效的運營方法、龐大集中的客戶群體成為了托管模式迅速被酒店人接受的重要原因。

本文從現今酒店行業經營模式入手，全面剖析托管模式下的酒店經營方式。通過對酒店各項經營指標的分析研究，如：成本構成、收入指標、利潤分成、口碑經濟及同質競爭等，來闡述當今環境下托管經營的在酒店行業中的地位和作用。

[關鍵詞]：酒店經營指標；規模經濟；同質化競爭

目       錄

1 導論3

1.1研究的背景和意義3

1.1.1研究背景3

1.1.2研究的目的和意義3

1.2 研究的思路和方法4

2相關理論5

2.1規模經濟理論5

2.2目標集聚戰略理論5

3酒店托管經營模式介紹與優勢分析6

3.1當前經濟型酒店經營的幾種常見模式6

3.2酒店托管經營模式分析7

3.2.1酒店托管經營模式定義7

3.2.2酒店托管公司組織結構模型7

3.3酒店托管模式中的利潤分成和成本分攤8

3.4酒店托管經營的優勢8

3.4.1托管模式具有的規模經濟優勢更有利于成本控制8

3.4.2托管經營具有的多元立體營銷模式使酒店營銷能力提升10

3.4.3以客房為主的目標聚集戰略在行業競爭中更具優勢11

4托管經營中的問題11

    4.1托管經營的行業體系不夠完善11

4.2托管經營中的有效管理問題12

4.3行業同質化競爭問題12

5 建議13

5.1酒店托管公司需建立完善的酒店托管體系13

5.2 堅持以客房為主，提高客人滿意度14

5.3不斷創新管理方式、開發新的盈利產品15

6結論16

7文獻