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我國旅游飯店實施綠色營銷策略初探(一)

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在21世紀，越來越多的人們在生產和消費過程中關注資源與環境保護問題。綠色時代的到來給世界各行業發展產生了巨大的影響，飯店業也不例外。21世紀,我國可持續發展戰略，從政策上、法律上對我國飯店的經營行為作了規范，要求飯店必須實現營銷綠色；國際環境保護也對我國飯店產生重大影響，要求飯店按國際環境標準從事營銷。實施綠色營銷是21世紀國際營銷戰略必不可少的,也是我國旅游飯店可持續發展的必由之路。

一、綠色營銷策略概念    綠色營銷這一概念是在20世紀80年代提出的。關于綠色營銷，各企業還沒有統一的規范，理論界對它的確切定義也未有統一的表述。
從道義層面來看，綠色營銷強調在營銷過程中注重生態環境的保護，注重全社會的全局利益，促進宏觀的社會經濟和生態的協調發展，而不是只著眼于企業本身,而是從長遠的看。
從利益層面來看，企業實施綠色營銷符合消費者的綠色消費需要，有利于降低成本，有利于在競爭中獲取優勢，從而獲取更多的市場機會，占有更大的市場機率，相應獲得更多的利益。同時，綠色營銷有助于提升企業的良好形象和經濟利益，有利于企業的長遠發展。讓企業處于不敗之地，讓企業的各方面的到更好的發展。
歸納起來各種觀點都認為綠色營銷包含兩個層面的意思：其一是對企業自身而言的，即微觀層面的，是為了企業的利益；其二是對全社會而言的，即宏觀層面的，涉及道義問題�？梢�，利益和道義決定了綠色營銷的動機和行為的多樣性。
二、旅游飯店業實施綠色營銷戰略的必要性
（一）、有利于占領市場和擴大市場銷路     隨著公眾環境意識的增強和生活水平的提高，人們逐漸認識到，追求物質享受，過度消費，自然資源將加深人類自身的危機。以保護環境為特征的綠色消費正影響著人們的消費觀念和消費行為，成為一種新的時尚。世界各國連年掀起綠色消費的高潮。飯店通過綠色營銷，提供了消費者所需要的綠色產品，滿足了消費者的綠色需求，可以擴大市場占有率，促進飯店占領市場，使飯店發展前景更廣闊。
（二）、可以營造綠色文明促進旅游飯店企業塑造綠色文化
綠色營銷可以推動綠色文明的發展，綠色文明是一種以追求環境與人類和諧共存和發展的新型文明。通過綠色營銷的活動，可以協調“企業——保護環境——社會發展”的關系，使經濟發展既能滿足當代人的需要和要求，又不至于對后代人的生存和發展構成危害，從而促進社會文明的進步。通過實施綠色營銷，旅游飯店企業家得到了良知的安慰和道義的滿足，旅游飯店成員也會為自己是其中的一員而感到自豪和滿足，而消費者也會由于自己的綠色消費行為感到高興和滿意，飯店業通過實施綠色營銷使全體員工樹立綠色營銷觀念，提高個人素質，并在此觀念指導下實施綠色產品的研究開發，在飯店業內部營造清潔、綠色、環保、安全的工作環境，有利于保護企業職工身心健康和素質的提高，也有利于消費者的身體健康，更有利于培育飯店業“綠色文化”“綠色文明”。

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