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    淺談我國主題酒店的發(fā)展研究(二)

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    三、我國主題酒店發(fā)展存在的問題

    (一)可行性研究薄弱。國內(nèi)主題酒店在建設(shè)前期大部分缺少細致的市場調(diào)研和可行性分析。在選擇主題文化方面大多酒店都存在盲目的隨大流意識,以現(xiàn)有的成功案例作為參照。忽視了酒店是否具備這些條件,簡單盲目的跟風從而缺乏酒店該有的特質(zhì),形成了“東施效顰”的結(jié)果,造成人力、物力、財力的浪費。
    (二)市場定位不明確。主題酒店準確的市場定位也是酒店能否成功的關(guān)鍵。由于主題酒店具有的特質(zhì)所以在裝潢和產(chǎn)品上有很大的特殊性,這樣前期的花費就會很大,如果不能進行準確的市場定位,酒店在建成之后由于很難轉(zhuǎn)型就將會面臨巨大的虧損。
    (三)跟風現(xiàn)象嚴重。縱觀世界各地成功的主題酒店,哪一個不是個性鮮明,每一個主題酒店都給人留下了難忘的印象,國內(nèi)主題酒店在主題的定位上存在著太多的“拿來主義”有的甚至是“一窩端”的拿來。主題酒店的經(jīng)營應(yīng)該走的是差異化的戰(zhàn)略,所以在選擇主題上要獨特,具體說應(yīng)該是從游客的角度出發(fā),能帶給游客不同的體驗,避免雷同的主題。
       (四)與小環(huán)境不協(xié)調(diào)。區(qū)域環(huán)境也是影響主題酒店在選擇主題上的一大重要因素,主題酒店在這個小環(huán)境內(nèi)是一個不可動搖的,不可移動的產(chǎn)業(yè),因此對區(qū)域環(huán)境有強烈的依賴性,主題酒店必須與城市景觀、城市的發(fā)展水平相協(xié)調(diào)。

    四、關(guān)于我國主題酒店的發(fā)展與建議

       (一)挖掘文化內(nèi)涵。主題是一個酒店文化的重要載體,但卻并不是體現(xiàn)酒店文化的唯一途徑,不能為了主題而做主題酒店,現(xiàn)在的主題酒店有以歷史文化、城市文化為主題的,有以自然資源文化為主題的,比如四川成都的鶴翔山莊就是以道家文化為主題的,被人稱贊為“中國道家第一莊”;四川雅安的西康大飯店以茶文化為主題,運用古老的實物和歷史資料將茶文化融入整個飯店,并且擁有世界上獨一無二的“茶屋”。
    (二)明確目標市場,進行主題特色定位。酒店是一個以盈利為目的企業(yè),而主題酒店是希望會有更大的投資回報率,所以主題酒店的主題應(yīng)該盡可能被大多范圍內(nèi)的消費者接受,同時要綜合考慮酒店所處地區(qū)、利益、經(jīng)濟、文化等等。主題酒店必須與城市景觀、城市文化、城市經(jīng)濟水平發(fā)展相協(xié)調(diào)。另外主題酒店的風格可以是多元的。應(yīng)做到為市場而主題,同時主題確定應(yīng)該尊重環(huán)境,比如地處繁華都市的高端商務(wù)酒店,氣主題必然帶有商務(wù)性,但是也可以加入都市主題或者時尚主題。
    (三)打造品牌競爭力,提高知名度。品牌競爭力是企業(yè)核心競爭力最持久的外在表現(xiàn)。我國許多的主題酒店都在走品牌化戰(zhàn)略,但是品牌的觀念沒有深入人心,一個好的品牌要體現(xiàn)在方方面面,不僅在設(shè)施設(shè)備,管理方法,還要融入到服務(wù)的過程中去,讓消費者認識品牌、感受品牌。目前中國的主題酒店最核心的問題就是沒有形成自己的品牌競爭力。
    (四)走可持續(xù)發(fā)展之路。主題酒店憑借鮮明的產(chǎn)品特色和準確的目標市場定位逐漸占領(lǐng)越來越多的市場份額,成為酒店業(yè)發(fā)展的新熱點,國內(nèi)主題酒店大量興建。需要注意,市場需求是不斷變化的,顧客對主題酒店的產(chǎn)品的喜好受多種因素變化的影響,例如時尚、文化等。任何一個事物都有其生命周期,主題酒店也不會例外,然而生命周期對于主題酒店來說尤其重要,因為主題酒店是一個整體性的產(chǎn)品,是從建筑設(shè)計、施工、裝潢、經(jīng)營、管理、服務(wù)等過程進行主題化。一旦生命周期終結(jié),就要求酒店進行主題的改造乃至整體性的變換,它不同于標準化的酒店,涉及面更廣泛、過程太復(fù)雜、風險更大。因此延長主題酒店生命周期,實現(xiàn)主題酒店的可持續(xù)發(fā)展是主題酒店的經(jīng)營管理核心問題之一。想要主題酒店持久長遠的發(fā)展,投資者就必須堅持走可持續(xù)發(fā)展道路。

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