農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)策略研究——以廣西荔枝為例(二)

1廣西荔枝電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT分析

1.1優(yōu)勢(shì)（S）分析

1.1.1避免了多環(huán)節(jié)銷(xiāo)售模式芒果的傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式是：批發(fā)商——水果市場(chǎng)——銷(xiāo)售商——消費(fèi)者。批發(fā)商開(kāi)著卡車(chē)到芒果園里選果、裝車(chē)、運(yùn)送、轉(zhuǎn)手到水果市場(chǎng)，再到銷(xiāo)售商的手中，最后賣(mài)給消費(fèi)者。中間環(huán)節(jié)太多，導(dǎo)致一方面是利潤(rùn)的層層分解，市價(jià)15元/斤的芒果，經(jīng)過(guò)各級(jí)批發(fā)商、水果市場(chǎng)和銷(xiāo)售商，農(nóng)戶(hù)平均少賺10元/斤；另一方面是長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸對(duì)芒果保鮮的考驗(yàn)。傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式中，芒果從采摘下來(lái)到消費(fèi)者手中一般要5天時(shí)間，為了避免芒果在運(yùn)送過(guò)程中熟透腐爛，芒果采摘時(shí)一般是七成熟，口感遠(yuǎn)不及在樹(shù)上成熟的果子。而電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，一方面可確保農(nóng)戶(hù)利潤(rùn)，另一方面通過(guò)電商物流，可待果實(shí)成熟之后摘下，確保兩天內(nèi)運(yùn)送到消費(fèi)者手上。

1.1.2確保果實(shí)的品質(zhì)傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式中間環(huán)節(jié)較多，如產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，難以追溯到源頭，無(wú)法保障消費(fèi)者的利益。而電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，使得農(nóng)戶(hù)直接面對(duì)消費(fèi)者，更切實(shí)地保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

1.1.3擁有定價(jià)主動(dòng)權(quán)，確保利潤(rùn)傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式中，農(nóng)戶(hù)較為被動(dòng)，坐等批發(fā)商上門(mén)進(jìn)貨，批發(fā)商掌握定價(jià)主動(dòng)權(quán)，加之中間環(huán)節(jié)利潤(rùn)的分?jǐn)偅�農(nóng)戶(hù)實(shí)際所得較少。而電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，農(nóng)戶(hù)直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者，可獲得相對(duì)較高利潤(rùn)。

1.2劣勢(shì)（W）分析

1.2.1廣西荔枝自身屬性的局限性相對(duì)于其他農(nóng)產(chǎn)品而言，芒果容易腐爛變質(zhì)，不適宜長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，因此對(duì)其保鮮保質(zhì)、物流配送等有較高要求。另外，芒果的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式有待進(jìn)一步摸索。

1.2.2品牌化較弱廣西荔枝作為海南特產(chǎn)之一，具有一定地域特色，但因包括芒果在內(nèi)海南熱帶水果整體宣傳不足，未能形成品牌效應(yīng)。農(nóng)戶(hù)缺乏品牌打造意識(shí)，知名芒果品牌較少。各種價(jià)格不一的芒果品種混淆消費(fèi)者的認(rèn)知，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)廣西荔枝認(rèn)識(shí)不夠，信任度不足。