家樂福的存貨管理研究

存貨是企業(yè)經(jīng)營所必須持有的流動性資產(chǎn)，且占資產(chǎn)很大一部分，是連鎖超市企業(yè)線下零售所必須陳列出的資產(chǎn)。毫無疑問，對于零售企業(yè)家樂富來說，存貨則是重中之重。為了使自己的企業(yè)可以當(dāng)今殘酷的市場中不被比下去，各個連鎖超市都務(wù)必重視存貨的規(guī)劃與控制，確保庫存量處于最優(yōu)水平。本文先概述了存貨管理的相關(guān)理論和介紹有關(guān)存貨成本之構(gòu)成，再對本文案例的主體家樂福進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查，從分析結(jié)果里發(fā)現(xiàn)家樂福在存貨管理上哪些地方有不足需要完善的，并找出成因，給出處理對策。對存貨的規(guī)劃和控制進(jìn)行調(diào)整，降低存貨比重，提高存貨周轉(zhuǎn)率，讓家樂福的存貨管理的體系得到進(jìn)一步的完善，存貨成本取得優(yōu)化，從而提高營業(yè)利潤。 

【關(guān)鍵詞】家樂福；存貨管理；成本控制；存貨周轉(zhuǎn)率

目錄

【內(nèi)容摘要】1

家樂福的存貨管理研究3

一、 引  言3

（一） 研究背景與研究意義3

1.研究背景3

2.研究意義3

（二） 研究方法和目的3

二、 有關(guān)存貨管理的相關(guān)理論`3

（一） 存貨3

（二） 存貨管理3

1.存貨管理的內(nèi)涵3

2.存貨管理的重要性3

3.存貨管理方法4

4.企業(yè)存貨管理的影響因素4

5.企業(yè)存貨管理的相關(guān)成本5

6.存貨的規(guī)劃5

三、 家樂福存貨管理的現(xiàn)狀及存在的問題5

（一） 家樂福的基本情況5

（二） 家樂福存貨管理的現(xiàn)狀6

1.家樂福的資產(chǎn)構(gòu)成6

2.營運能力分析6

3.營業(yè)利潤分析6

（三） 家樂福存貨管理中存在的問題7

1.存貨占資產(chǎn)比重逐年增加7

2.存貨周轉(zhuǎn)率降低，積壓存貨7

3.家樂福營業(yè)利潤逐漸下降7

四、 家樂福存貨管理的問題分析7

（一） 采購管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致存貨占流動資產(chǎn)比重增大7

（二） 經(jīng)濟(jì)訂貨量未及時按照銷售趨勢進(jìn)行調(diào)動8

（三） 平臺過于單一，沒有新突破，導(dǎo)致銷售量減少利潤下滑8

五、 完善家樂福存貨管理的對策9

（一） 規(guī)范存貨采購管理流程9

1.企業(yè)財務(wù)部的管理層應(yīng)對存貨資金嚴(yán)格統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)9

2.制定一套嚴(yán)格細(xì)分的管理流程9

3.實行資金分級管理9

4.加強存貨采購管理人員的職業(yè)修養(yǎng)9

（二） 依據(jù)市場實時銷售狀況及時調(diào)整經(jīng)濟(jì)批量9

1.實時了解銷售市場的變動趨勢9

2.把握消費者購買動態(tài)9

（三） 向多業(yè)態(tài)、多渠道、多平臺發(fā)展9

1.向多業(yè)態(tài)發(fā)展9

2.向多渠道發(fā)展10

3.向多平臺發(fā)展10

六、 結(jié)論10

主要參考文獻(xiàn)：11