昆明華麗餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀與對(duì)策分析

摘要

當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的不斷進(jìn)步，人民的經(jīng)濟(jì)條件也不斷提升，餐飲行業(yè)的消費(fèi)在中國人的日常生活中日益占有重要位置。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自己的實(shí)際情況發(fā)揮其特長，提高企業(yè)對(duì)市場反映的廣域性，盡可能的掌握市場，深入掌握相關(guān)單位的生產(chǎn)、經(jīng)營和財(cái)務(wù)情況，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，最大限度挖掘潛質(zhì)。而財(cái)務(wù)管理在相關(guān)工作中扮演著非常重要的角色，是促進(jìn)企業(yè)健康、穩(wěn)健、可持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值和利潤最大化的有效方法。昆明華麗餐飲管理有限公司是一家餐飲管理企業(yè)，財(cái)務(wù)管理是企業(yè)運(yùn)營的重中之重。因此，本文通過分析昆明華麗餐飲管理有限公司的財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀和對(duì)策分析等情況，揭示昆明華麗餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理存在問題以及解決問題的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：財(cái)務(wù)管理；現(xiàn)狀；對(duì)策

目錄

1緒論6

1.1.調(diào)查研究的目的6

1.2.調(diào)查研究的意義6

1.3文獻(xiàn)綜述7

2公司財(cái)務(wù)管理特點(diǎn)9

2.1財(cái)務(wù)管理的定義9

2.2財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容9

2.2.1科學(xué)的現(xiàn)代化財(cái)務(wù)管理方法9

2.2.2明晰市場發(fā)展9

2.2.3會(huì)計(jì)核算資料9

2.2.4社會(huì)誠信機(jī)制10

2.3財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)10

2.3.1綜合性強(qiáng)10

2.3.2覆蓋范圍廣10

2.3.3高靈敏度11

3昆明華麗餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀及問題分析12

3.1昆明華麗餐飲管理有限公司的簡介12

3.2昆明華麗餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀及分析12

3.2.1短期償債能力12

3.2.2營運(yùn)資金12

3.2.3營運(yùn)能力指標(biāo)分析13

3.2.4盈利能力指標(biāo)分析13

3.3昆明華麗餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀及分析13

3.3.1缺乏科學(xué)的管理理念13

3.3.2財(cái)務(wù)權(quán)責(zé)過于集中14

3.3.3追求短期目標(biāo),忽略對(duì)內(nèi)投資14

3.3.4貨物管理差，財(cái)務(wù)控制薄弱14

4昆明華麗餐飲管理有限公司財(cái)務(wù)管理改進(jìn)對(duì)策16

4.1.制定財(cái)務(wù)管理觀念16

4.1.1.樹立科學(xué)的財(cái)務(wù)管理理念16

4.1.2.確定明確的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)16

4.2健全和完善財(cái)務(wù)組織機(jī)構(gòu)16

4.3正加強(qiáng)資產(chǎn)的管理17

4.4提高運(yùn)營管理水平，完善財(cái)務(wù)控制環(huán)節(jié)17

4.4.1做好應(yīng)收賬款的處理工作17

4.4.2存貨管理和控制17

5結(jié)論19

文獻(xiàn)