我國中小餐飲企業人力資源管理策略研究--以四川六婆餐飲管理有限公司為例

內 容 摘 要

[摘要]隨著社會的不斷發展，企業之間的競爭也越來越明顯，而企業之間的競爭歸根結底是人才的競爭，因此企業想要取得長久的發展，必須樹立以人為本的長期發展戰略。其中最關鍵的一環便是不斷的對人力資源管理制度進行優化和改善，但該項過程的進行并不是一帆風順的，需要企業上上下下都參與進來，才能更好的把握當下環境下的發展機遇，發揮人才在競爭環境中的優勢作用，從而帶動企業的長期可持續發展。但就目前而言，我國民營企業由于受到理念和體制約束等問題，使得其人力資源管理水平低下，這也嚴重制約了其健康穩健發展。基于此，本論文擬以民營企業四川六婆餐飲管理有限公司為例，從其人力資源管理現狀入手，找出企業在人力資源管理方面存在的問題，有針對性地提出解決問題的對策，以期對四川六婆餐飲管理有限公司的企業乃至整個餐飲行業的人力資源管理提供一定的借鑒。

[關鍵詞]：四川六婆餐飲管理公司  人力資源管理  問題與對策

目       錄

1、人力資源管理概述1

1.1人力資源管理的定義1

1.2人力資源管理的內容1

1.3人力資源管理的作用2

2、四川六婆餐飲管理公司人力資源管理的現狀3

2.1公司簡介3

2.2目前四川六婆餐飲管理公司人力資源管理情況3

3、四川六婆餐飲管理公司人力資源管理存在的問題5

3.1缺乏人力資源的整體規劃5

3.2招聘僵化6

3.3培訓不完善6

3.4缺乏績效考核標準6

3.5薪酬分配不合理7

3.6勞資關系管理不完善8

4、四川六婆餐飲管理公司人力資源管理的完善對策9

4.1建立人力資源管理的整體戰略規劃9

4.2完善招聘流程9

4.3重視對員工的培訓與開發11

4.4制定有效的績效考核方法11

4.5改善薪酬福利制度12

4.6完善勞動關系管理12

5、結束語13