淺析酒店業人員招聘問題及對策-以廈門禹洲溫德姆酒店為例

摘 要

酒店行業在我國經濟飛速發展和人們的生活質量不斷提高的背景下發展得到了質的飛躍。這讓越來越多企業認識到如果要展開高效且具備科學化特征的人力資源招聘，就必須構建合理的人力資源招聘體系，并制定詳細的招聘計劃。通過實地的考察和調研，對福建廈門禹洲溫德姆酒店的人員招聘現狀進行研究，分析出該酒店在招聘過程中內部招聘渠道及外部招聘渠道存在的不足、包括管理者缺乏科學招聘意識、面試不夠科學、招聘準備工作不充分以及在招聘中存在一些就業歧視等問題，因此，結合溫德姆酒店在招聘中存在的問題，提出對策來提高酒店業發展的質量和競爭力，有效促進酒店經營目標的實現。

[關鍵詞]：酒店業；人員招聘；招聘渠道；對策

目  錄

1緒論4

1.1研究背景4

1.2 研究意義4

2 相關理論綜述4

2.1 國外研究現狀6

2.2國內研究現狀6

3溫德姆酒店招聘現狀分析8

3.1 公司概況8

3.2 制定招聘計劃和招聘流程9

3.2.1 制定人員招聘計劃9

3.2.2 發布招聘信息9

3.2.3 簡歷篩選9

3.2.4面試9

3.2.5 錄用9

3.3 酒店外部招聘途徑10

3.4 酒店內部招聘途徑10

4 溫德姆酒店人員招聘存在的問題原因分析12

4.1 內部及外部招聘渠道存在的問題12

4.2 員工文化素質較低12

4.3 存在招聘就業歧視現象13

4.4 缺少科學的面試方法14

4.5 招聘準備工作不充分14

5 針對溫德姆酒店人員招聘對策16

5.1 拓展多樣化招聘渠道16

5.2 校企合作培養酒店高素質人才16

5.3 消除在招聘中存在的就業歧視現象17

5.4 選用適用的面試方法18

5.4.1 優化基層崗位面試18

5.4.2 優化中層崗位面試18

5.4.3 優化高層崗位面試19

5.5 評估和篩選適合的招聘渠道19

結論21

文獻