淺析酒店行業人力資源管理與開發問題及應對措施

內 容 摘 要

假日酒店集團的創始人凱蒙.威爾遜先生曾經說過：沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客。沒有令員工滿意的工作環境就沒有令顧客滿意的享受環境。隨著酒店行業的競爭日趨激烈，服務的競爭歸根結底就是人才的競爭，酒店業人力資源管理工作作為酒店業發展的重要內容之一，沿用傳統的人事管理的方法，已經難以滿足酒店業發展對人力資源的要求。有些酒店普遍存在著對人力資源的認識和管理不足，因此必須采用科學的手段和方法對現有的人力資源進行管理和開發是迫切需要研究的課題。

本文闡述的就是作為酒店人力資源管理要站在企業戰略發展的高度，改變傳統的“靜態”人事管理模式為“動態”的現代人力資源管理模式，提高酒店人力資源管理效率，從員工個人發展的各個角度進行管理與開發，使員工與企業同命運共發展，真正發揮“找對人、用好人、留住人”的職能。

[關鍵詞]：管理模式;人力資源;競爭

目       錄

1緒論

1.1研究背景1

1.2研究意義1

2相關概念

2.1人力資源的管理概念1

2.2人力資源管理在酒店管理中的重要性2

2.3目前酒店人力資源特征2

2.3.1明顯的季節性 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2.3.2供需的失衡性 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2

2.3.3結構不合理性 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2.3.4激勵機制不合理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

3 酒店業人力資源管理存在的問題

3.1薪酬結構不合理3

3.2績效考核主體單一4

3.3激勵形式不足、激勵制度知曉率低4

3.4缺乏對企業文化的建設4

4完善酒店業人力資源管理的策略

4.1調整薪酬結構

4.2確定多個績效考核主體

4.3豐富激勵形式、加強激勵制度的宣傳教育

4.4健全企業文化

5結論

文獻