餐飲商戶在大眾點評網站的推廣策略

XCLW50636  餐飲商戶在大眾點評網站的推廣策略  (字數：6486)

中文摘要

  我國餐飲行業飛速發展，2018年中國餐飲產業收入突破4萬億大關，達到42716億元，不斷被刷新的產業規模和增速，是世界餐飲產業發展史上的奇跡。以近三年中國、美國的餐飲產業收入的平均增速預估，中國餐飲業有望在2023年超過美國，成為全球第一大餐飲市場。伴隨著互聯網行業的崛起，在大規模的餐飲市場背后面臨的是餐飲商戶最激烈的競爭，在餐廳環境，服務，產品日趨同質化的今天，餐廳如何體現自己的差異化和核心競爭力，如何借助推廣為自己分一杯羹成了今天餐飲商戶不得不探討的重要話題。 

  本文共有五部分，第一部分主要闡述了餐飲消費習慣、 餐飲行業所面臨的營銷推廣困境，第二部分主要介紹了大眾點評網和大眾點評網基礎產品。第三部分主要闡述餐飲行業現狀，并分析消費行為特點。第四部分是本文的重要組成部分，基于前兩章的內容，來展開餐飲商戶在大眾點評的推廣營銷思路。（一）、大眾點評推廣價值模型。（二）、餐飲營銷推廣策略。1、活動招募口碑先行。2、品牌推廣增加曝光。3、門店運營提高轉化。

  最后一個部分主要總結了本文主要研究的內容和結論，并指出文章的局限性和不足之處。

關鍵字：大眾點評 餐飲行業 價值模型 口碑 門店運營 

目錄

緒論……………………………………………………………………………………4

一、大眾點評概述……………………………………………………………………4

（一）、大眾點評網介紹……………………………………………………………4

（二）、大眾點評基礎產品……………………………………………………………5

1、霸王餐………………………………………………………………………………5

2、商戶通………………………………………………………………………………6

3、流量產品……………………………………………………………………………6

二、餐飲行業現狀及消費者行為特點分析…………………………………………6

（一）、餐飲行業現狀…………………………………………………………………7

（二）、大眾點評消費者行為特點……………………………………………………7

1、基于消費需求主動查找……………………………………………………………7

2、人氣餐廳種草………………………………………………………………………7

3、計劃型出行消費……………………………………………………………………7

三、大眾點評餐飲行業的營銷推廣策略……………………………………………8

（一）、大眾點評推廣價值模型………………………………………………………8

（二）、餐飲營銷推廣策略……………………………………………………………8

1、活動招募口碑先行…………………………………………………………………8

2、品牌推廣增加曝光…………………………………………………………………9

3、門店運營提高轉化…………………………………………………………………9

結論……………………………………………………………………………………9

參考文獻……………………………………………………………………………10