云鷲食品有限公司成本控制探析

內 容 摘 要

隨著我國經濟的總體發展趨勢和對外開放的普遍深入，我國許多中小企業的迅速普及是社會進步的標志之一。對于當今國家的基本國情，我國中小企業要想獲得進一步的發展，就必須節省開支，努力控制公司成本，實行“節約”生產。對于所有中小企業來說，如何完成公司的成本管理是一個關鍵問題。對于實現企業利潤最大化的目標，成本控制起著及極其重要的作用。在當今的市場競爭中商品銷售直接決定著企業的生存，企業的成本直接影響了產品的銷售價格,只有降低了成本，才有可能降低產品的價格,是企業更好的在市場競爭中立足。本文是基于對中小企業成本管理控制的現狀和不足以及典型案例的云鷲食品有限公司成本管理控制進行分析，針對相關問題，明確提出了中小企業控制成本和費用的相關建議和預防措施，并希望為我國中小企業更快，更強的發展趨勢提供有益的參考。

[關鍵詞]：成本控制；生產成本；人工成本；原材料

目       錄

引言3

一 、成本控制的概述3

（一） 成本控制的概念3

（二） 成本控制的特征4

（三） 成本控制的重要性5

1、增加盈利的根本途徑，直接服務于企業的目的5

2、抵抗內外壓力、求得生存得主要保障5

3、企業發展的基礎5

二 、云鷲食品有限公司成本控制的分析5

（一）云鷲食品有限公司基本情況的介紹5

（二）云鷲食品有限公司成本控制的現狀6

（三）云鷲食品有限公司成本控制的問題分析7

1、云鷲食品有限公司直接費用過多7

2、云鷲食品有限公司間接費用過少8

三 、云鷲食品有限公司成本控制問題的原因分析8

（一）制造費用分配任意8

（二）人工成本占總成本比重過高9

（三）原材料庫存過多10

（四）管理費用預算控制執行與監控過程沒有到位10

四 、云鷲食品有限公司成本控制的對策11

（一）規范制造費用分配標準與方法11

（二）調節人工成本的投入比重12

（三）對原材料的采購和存儲進行全面計劃和控制13

（四）有效實施預算執行控制并做好管理費用實施過程監控14

結論15

文獻