經濟型酒店發展管理創新研究

中文摘要

21世紀以來，中國的經濟型酒店蓬勃發展。中國-東盟自貿區的建立為廣西旅游業的發展提供了歷史性機遇。南寧市作為中國-東盟博覽會的永久舉辦地，已成為中國與東盟的橋梁和紐帶，南寧市經濟酒店業的發展潛力得到了極大拓展。

國家和國際研究出發,對酒店的經濟和發展的相關理論知識的基礎上,本文提出了可行性研究發展戰略在南寧市內的經濟酒店就案例研究的基礎上,錦江之星星酒店。分析了南寧市經濟型酒店的發展現狀。分析表明:第一,市場供給和需求將繼續上升,近年來,市旅游市場規模的廣西南寧省、客房及市場需求,同時,經濟發展的速度和規模,南寧城也要低得多,在國外發達國家,經濟酒店的發展機會。其次，從發展現狀來看，南寧市經濟酒店業具有以下特點:存在的問題和原因在南寧市內酒店經濟發展的主要因素進行了分析,并對可能影響該酒店已審查了該市的經濟發展,從而導致了研究的必要性和緊迫性的發展戰略。

關鍵詞：經濟型酒店；發展策略；南寧市

目  錄  

中文摘要 ..I

第1章 緒 論 1

1.1 研究背景及意義 1

  　　 1.2 研究目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1

  　　 1.3研究方法及內容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

第2章相關理論與實踐述評 ．3

2.1  相關概念的界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.1.1 經濟型酒店．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.1.2酒店產品．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

 2.2相關理論述評．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

    2.2.1創新理論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

    2.2.2可持續發展理論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2..3典型案例運用述評．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

    2.3.1錦江之星經濟型酒店簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.3.2錦江之星經濟型酒店發展策略分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.4案例述評．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

第3章南寧市經濟型酒店發展現狀．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

3.1南寧市酒店市場需求與供給分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．..7

3.1.1市場需求分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

3.1.2 市場供給分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.2 南寧市經濟型酒店發展特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．..9

第4章南寧市經濟型酒店發展中存在的問題及原因分析．．．．．．．．．．.. 11

4.1南寧市經濟型酒店發展中存在的問題．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

       4.1.1市場定位不準確，細分市場關注不夠．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

       4.1.2千店一面，產品結構不完善．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

       4.1.3組織機構不完善，工作效率低．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

4.2南寧市經濟型酒店存在問題的原因分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

       4.2.1經濟型酒店行業易受外部環境的影響．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.11

       4.2.2多數經濟型酒店組織機構不健全．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

4.3影響南寧市經濟型酒店發展的因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

第5章南寧市經濟型酒店發展對策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

5.1指導原則．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

   5.1.1市場導向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

5.2南寧市經濟型酒店發展對策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

結論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

參考文獻．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17