現代餐飲企業建設以善為核心的企業文化策略

摘要

隨著社會進步，消費水平的提高，市場競爭加劇，以及企業管理理論發展和企業管理水平的提升，企業文化越來越受到企業的重視，現已成為許多國際著名企業核心的競爭力。本文通過對餐飲企業文化現狀分析以及文化中善的理解基礎上，提出企業善文化的理念和策略，并進一步分析在餐飲企業文化建設中，如何推行企業善文化，體現企業的社會價值，實現綠色餐飲、餐飲業個性化服務的時代主體。

關鍵詞：餐飲企業  企業文化；善文化；文化策略 

目錄

   摘要 2

緒論 1

一、 企業“善文化”的釋義 2

二、 企業推行企業“善文化”的原因 3

(一) 企業戰略發展的需要 3

(二) 企業應承擔的社會責任 4

(三) 現行政治、政策的提倡 4

三、 公司如何推行企業“善文化” 6

(一) 企業文化理念及內涵 6

(二) 企業文化理念與經營理念的對接 6

1. 文化理念與經營理念關系 6

2. 通過經營實現文化理念 6

(三) 綠色餐飲，餐飲個性化服務 8

1. 精心采購原材料綠色食品 8

2. 個性化服務，把握好服務的分寸 8

四、 結論 9

參考文獻 10