我國農產品冷鏈物流發展的問題與對策研究

摘  要

20世紀末到21世紀初，物流從陌生開始走進大眾的生活，也就在同一時間段，人們的生活水平也發生了質的變化，開始對一些生鮮冷凍食品的要求變高，尤其是蔬菜，水果類的農副產品。這也就從另一方面考驗農產品冷鏈物流能不能達到人們所要求的水平。在我國，因為冷鏈物流是從國外引進而來，所以發展比較緩慢，諸如冷藏設備不完善，行業標準不統一等，加之沒有得到應有的重視，所以我們在現代化的進程中還是存在這些困難。

這篇論文主要是想冷鏈物流這一塊的內容跟大家做個探討，然后聚焦到農產品在運輸中需要用的冷鏈物理時這一塊帶來的便利，為我國農產品的銷售發展提供了堅實的保障，但是在發展過程中，也是存在著很多問題，然后我們通過目前反饋出來的數據進行分析，從而分析出來是哪些因素導致了我們國家冷鏈物流這個行業的發展。然后通過分析歐美國家在冷鏈物流這一塊取得的成功和我們國家基本國情相結合，為我們國家發展冷鏈物流這個項目提出了自己的一些想法。

關鍵詞：農產品；冷鏈物流；對策

目  錄

摘  要 2

目  錄 3

一 農產品冷鏈物流理論概述 5

（一）物流概述 5

1.物流的定義 5

2.物流的基本功能 5

3.物流的分類 5

（二）冷鏈物流概述 6

1.冷鏈物流的定義 6

2.冷鏈物流的特征 6

（三）農產品冷鏈物流概述 6

1.農產品冷鏈物流的定義 6

2.農產品冷鏈物流的特征 6

二 我國農產品冷鏈物流發展現狀分析及制約因素 8

（一）我國農產品冷鏈物流發展的現狀分析 8

1.我國農產品冷鏈物流的市場需求現狀及分析 8

2.我國農產品冷鏈物流的市場供給現狀及分析 8

（二）農產品冷鏈物流發展中存在問題的分析 9

（三）分析我國農產品冷鏈物流發展的制約因素 9

1.人員因素 9

2.硬件因素 9

3.軟件因素 10

4.管理因素 10

三 國外農產品冷鏈物流發展經驗對我國農產品冷鏈物流的啟示 11

（一）簡述國外農產品冷鏈物流的發展狀況 11

（二）美國農產品冷鏈物流發展的主要經驗 11

（三）荷蘭農產品冷鏈物流發展的主要經驗 11

（四）美國、荷蘭兩國成功經驗對我國農產品冷鏈物流發展的啟示 12

四 促進我國農產品冷鏈物流發展的對策 13

（一）政府要加大扶持力度 13

1.政府加大力度的必然性 13

2.政策法規環境 13

3.充分發揮政府的宏觀調控作用 13

（二）培養適合農產品冷鏈物流發展趨勢的人才 13

（三）加強基礎設施建設、實現信息一體化 14

（四）利用冷鏈和第四方物流企業推動農產品冷鏈物流的發展 14

1.冷鏈物流 14

2.第四方物流 14

（五）建立農產品物流聯運機制，增強整體規劃性 14

（六）建立一體化的農產品冷鏈物流模式實現共同配送 14

結  論 16

參考文獻 17