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“五豐冰品”市場營銷策略研究[摘 要]企業要長盛不衰,就是不斷地進行營銷策略的創新。如今,消費者的消費行為向多樣化,理性化,感性化發展,這就要求我國企業不斷地開發新產品,新服務,開展新的營銷渠道,進行促銷活動的創新,以滿足消費者需求。本文主要以一個“冷食公司”為橋梁,圍繞市場營銷策略中的“4P”等策略來解決實際工作中的營銷問題來進行闡述。文章分成三個部分:首先,介紹了浙江冰品市場及“杭州五豐”的總體狀況;其次,通過SWOT分析了“杭州五豐”的所面臨的營銷問題;最后,運用4P理論來解決該冷食公司所面臨的營銷問題,并列舉了相關的方法。文章力求實際,操作性強,具有針對性,對相關公司進行市場營銷策略提供借鑒。[關鍵詞]產品 價格 渠道 促銷 市場營銷策略,一般是指企業為了開拓市場、維護市場,達到營銷目的,來整合“4P[ “4P”即:產品(Product)、價格(Price)、地點或渠道(Place)、促銷(Promotion)。]”等策略。 企業離不開市場營銷策略。如今,市場競爭日益加劇,加上產品的同質化,企業必定要選擇有效的營銷策略來開發市場,維護市場。“杭州五豐”能成為華東區域冰品市場的龍頭企業,肯定有它的過人之處,但在營銷策略方面亦有她的不足之處,應通過揚長避短,加以解決。 一、浙江冰品市場及“杭州五豐”的總體現狀。 1、浙江冰品市場總體現狀。浙江是一個經濟活力較強的省份,冰品作為快速消費品其需求也較大,比如在金華(金華的經濟水平在全省內是處于中等水平)人均消費在50元以上,據此推算全省的市場容量在20億元以上,可以說塊大蛋糕,且隨著人們生活水平的提高需求量也會快速提升,因此,除本地知名品牌:“五豐”和“佑康”外,吸引了其他知名品牌的加入,國際品牌有:“哈根達斯”、“和露雪”、“雀巢”等;全國品牌有:“伊利”、“蒙牛”等。在浙江市場,冷飲戰的主要參與者是:“五豐”、“佑康”、“伊利”和“蒙牛”四大品牌,但由于前兩者是在浙江成長起來的,渠道的建設完善度及顧客對兩者的忠誠度高于后兩者,因此對市場銷售帶來了有利的條件。 2、“杭州五豐”的總體現狀。杭州五豐冷食有限公司簡介。
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