溫州RB超市冷鏈物流配送路線優(yōu)化研究

目  錄

1緒論1

1.1研究背景與動(dòng)機(jī)1

1.2研究目的1

1.3研究流程2

1.4研究限制與范圍3

2文獻(xiàn)探討3

2.1物流配送的概念3

2.2冷鏈物流及配送的概念4

2.3節(jié)約里程法在冷鏈物流的運(yùn)用5

3溫州RB超市冷鏈物流配送現(xiàn)狀與問題分析7

3.1溫州RB超市概況7

3.1.1RB超市簡(jiǎn)介7

3.1.2溫州RB超市冷鏈配送中心簡(jiǎn)介8

3.2溫州RB超市生鮮產(chǎn)品管理現(xiàn)狀8

3.2.1溫州RB超市生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀8

3.2.2溫州RB超市生鮮產(chǎn)品冷鏈物流流程9

3.3溫州RB超市冷鏈物流存在的問題10

3.3.1生鮮商品流通損耗大11

3.3.2專業(yè)人才匱乏、管理粗放11

3.3.3冷鏈物流信息化水平不高12

3.3.4冷鏈配送的不科學(xué)12

4冷鏈物流配送線路優(yōu)化13

4.1模型建立13

4.2優(yōu)化分析16

4.2.1優(yōu)化前現(xiàn)況16

4.2.2優(yōu)化后分析17

4.2.3優(yōu)化前后對(duì)比分析21

5結(jié)論與建議22

圖索引

圖 11研究流程圖2

圖 21節(jié)約里程方案示意圖6

圖 31溫州RB超市冷鏈物流流程10

圖 41優(yōu)化后線路圖21

表索引

表 31生鮮產(chǎn)品品類表9

表 41模型參數(shù)表16

表 42優(yōu)化前的配送情況17

表 43配送中心到客戶以及客戶之間的最短距離18

表 44節(jié)約里程表18

表 45節(jié)約里程數(shù)排序表19

表 46門店配送信息20

表 47車輛信息20

表 48線路優(yōu)化20

表 49優(yōu)化前后對(duì)比表21

溫州RB超市冷鏈物流配送路線優(yōu)化研究

摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高,連鎖超市與人們的生活密不可分，品種齊全、價(jià)格平民、方便快捷，正因?yàn)檫B鎖超市有著這些好處使人們選擇在連鎖超市滿足自己的消費(fèi)需求，生鮮產(chǎn)品是其中重要的一部分，消費(fèi)者們要求生鮮產(chǎn)品新鮮、衛(wèi)生、安全，并且要品種多樣，貨量充足。這使冷鏈物流的需求越來越大。加之近年來，人們對(duì)生鮮產(chǎn)品的認(rèn)知越來越廣泛，迅速拉動(dòng)了生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)。但生鮮產(chǎn)品具有保質(zhì)期短、不易保鮮，容易腐爛對(duì)環(huán)境溫度要求高等特點(diǎn)，使其在物流組織和實(shí)施過程中與其他普通產(chǎn)品有所不同，所以冷鏈物流是保證生鮮產(chǎn)品流通條件、保障產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要技術(shù)。

本文以溫州地區(qū)RB超市為研究對(duì)象，從RB超市生鮮產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀分析其在冷鏈物流中所存在的問題，其中包括流通過程中的損耗、冷鏈物流信息、冷鏈物流設(shè)備、冷鏈配送等方面的問題，并針對(duì)RB超市早市生鮮產(chǎn)品冷鏈物流的配路線，運(yùn)用節(jié)約里程法提出優(yōu)化方案，目的在于降低成本、提高效率，并嘗試對(duì)冷鏈物流人才、物流管理信息系統(tǒng)、物流配送的設(shè)施設(shè)備等方面提出了整合改進(jìn)的相應(yīng)對(duì)策，如科學(xué)設(shè)計(jì)配送路線，加強(qiáng)培養(yǎng)冷鏈物流人才、完善的物流管理信息系統(tǒng)及用科技強(qiáng)化物流配送的設(shè)施設(shè)備等，以填補(bǔ)了連鎖超市生鮮產(chǎn)品冷鏈配送模式方面的研究?jī)?nèi)容。在提升溫州RB超市生鮮產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)作水平的同時(shí)，也給其他商家、物流企業(yè)等單位在生鮮冷鏈物流管理方面提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：生鮮；冷鏈物流；配送路線優(yōu)化；節(jié)約里程