淺談麥當勞營銷戰略

淺談麥當勞營銷戰略

摘    要

目前在世界上許多先進國家的產業結構皆以服務業為重，未來中國的趨向也是如此，餐飲業者透過服務創新將能夠提升服務業的附加價值，是未來中國服務業發展所需必備的。隨著社會經濟的快速發展，人們生活水品的逐漸提高，以及洋快餐的涌入，促使快餐行業蓬勃發展和繁榮。在適應廣大消費者的快節奏的生活方式下，傳統的飲食已經難以滿足廣大消費者日益增長的需求，人們追求便利、快捷、營養、衛生的飲食。然而快餐行業的出現被廣大消費者所接受，快餐行業在餐飲行業中占據越來越重要的地位。快餐行業的發展與繁榮不僅豐富了廣大消費者的飲食選擇，還加快了社會經濟的發展。麥當勞是世界第一的餐廳品牌和世界零售食品服務行業的領先者，作為快餐行業的領頭人物之一，憑借其制定并實施合理的經營戰略，周到的服務，在競爭市場中占據領先地位，給快餐行業帶來巨大的影響與啟示。

本文以麥當勞為研究對象，通過了解快餐行業市場環境以及麥當勞所處的戰略環境，運用波特五力模型、PEST分析方法、SWOT分析等方法，進而對麥當勞的營銷戰略進行具體的分析。發現麥當勞取得成功的原因以及目前存在一些戰略問題，并對我國中式快餐提出具體建議。

關鍵詞： 快餐，麥當勞，營銷戰略，消費者，生活方式

Introduction to the McDonald's marketing strategy

ABSTRACT

...

KEYWORDS：fast food, McDonald's, marketing strategy, consumer and lifestyle

目    錄

1 緒論1

1.1 研究背景1

1.2 研究意義1

1.3 論文研究方法2

2 麥當勞戰略環境分析3

2.1 宏觀環境3

2.1.1 整治法律環境3

2.1.2 經濟環境4

2.1.3 社會文化環境4

2.1.4 技術環境4

2.2 微觀環境5

2.2.1 供應商5

2.2.2 替代品競爭5

2.2.3 行業現有競爭者6

2.2.4 顧客7

2.3 麥當勞的swot分析7

2.3.1 麥當勞的優勢7

2.3.2 麥當勞的劣勢7

2.3.3 麥當勞的機會8

2.3.4 麥當勞的威脅8

3 麥當勞STP戰略分析9

3.1 市場細分9

3.2 目標市場9

3.3 市場定位9

4 麥當勞營銷戰略分析11

4.1 麥當勞營銷策略7Ps分析11

4.1.1 產品策略11

4.2 麥當勞品牌策略15

4.2.1 “麥”進世界杯15

4.2.2 麥當勞作為合作伙伴16

4.2.3 為麥愛跑16

4.3 對麥當勞營銷策略建議17

參考文獻18

后    記19