寧波恒元大酒店建筑方案設計 文獻綜述(一)

文獻綜述
 ——寧波恒元大酒店建筑方案設計

 此次畢業(yè)設計的項目是由寧波市慈溪進出口股份有限公司出資擬在杭州灣新區(qū)規(guī)劃中的4號地塊內(nèi)，興建一座五星級酒店，項目包括酒店式公寓（二期）、室內(nèi)外運動場館等部分。因此，酒店內(nèi)部功能流線和外部配套設施流線復雜較為復雜，所以需要借鑒和參考的資料較多，需要綜合各方面的資料來幫助完成此次設計。
 同時，通過本項目設計熟悉和了解酒店建筑的理念和模式，并借此來進一步擴展本科階段建筑學的知識面。
 
一、從建筑專業(yè)知識入手
 1、本項目總地上建筑面積控制在34000 m2以內(nèi)，酒店建筑總高度控制在100米以下，主樓房12-15層；建筑覆蓋率不大于30％，綠化率≥40%。因此屬于高層建筑，必定需要遵守
《高層民用建筑設計防火規(guī)范》。
 高層建筑每個防火分區(qū)的安全出口不應少于兩個。但符合下列條件之一的，可設一個安全出口：   十八層及十八層以下，每層不超過8戶、建筑面積不超過650m2，且設有一座防煙樓梯間和消防電梯的塔式住宅。    十八層及十八層以下每個單元設有一座通向屋頂?shù)氖枭�樓梯，單元之間的樓梯通過屋頂連通，單元與單元之間設有防火墻，戶門為甲級防火門，窗間墻寬度、窗檻墻高度大于1.2m且為不燃燒體墻的單元式住宅。    超過十八層，每個單元設有一座通向屋頂?shù)氖枭�樓梯，十八層以上部分每層相鄰單元樓梯通過陽臺或凹廊連通（屋頂可以不連通），十八層及十八層以下部分單元與單元之間設有防火墻，且戶門為甲級防火門，窗間墻寬度、窗檻墻高度大于1.2m且為不燃燒體墻的單元式住宅。    除地下室外，相鄰兩個防火分區(qū)之間的防火墻上有防火門連通時，且相鄰兩個防火分區(qū)的建筑面積之和不超過表6.1.1規(guī)定的公共建筑。
 塔式高層建筑，兩座疏散樓梯宜獨立設置，當確有困難時，可設置剪刀樓梯，并應符合下列規(guī)定：    剪刀樓梯的梯段之間，應設置耐火極限不低于1.00h的不燃燒體墻分隔。    剪刀樓梯應分別設置前室。塔式住宅確有困難時可設置一個前室，但兩座樓梯應分別設加壓送風系統(tǒng)。
 高層居住建筑的戶門不應直接開向前室，當確有困難時，部分開向前室的戶門均應為乙級防火門。    高層公共建筑的大空間設計，必須符合雙向疏散或袋形走道的規(guī)定。 高層建筑的安全出口應分散布置，兩個安全出口之間的距離不應小于5.00m。等等

二、從對專業(yè)建筑的規(guī)定入手
作為五星級的酒店，除了滿足通常的建筑規(guī)范外，還需要滿足于專業(yè)建筑的設計要求，因此，我參考了《旅館建筑設計規(guī)范》和《旅游飯店星級的劃分與評定》GBT14308-2003等專業(yè)規(guī)范。
一、客房類型分為：套間、單床間、雙床間(雙人床間)、多床間。二、多床間內(nèi)床位數(shù)不宜多于4床。三、客房不宜設置在無窗的地下室內(nèi)，當利用無窗人防地下空間做為客房時，必須設有機械通風設備。四、客房內(nèi)應設有壁柜或掛衣空間。五、客房的隔墻及樓板應符合隔聲規(guī)范的要求。六、客房之間的送風和排風管道必須采取消聲處理措施，設置相當于毗鄰客房間隔墻隔聲量的消聲裝置。七、天然采光的客房間，其采光窗洞口面積與地面面積之比不應小于1∶8。八、躍層式客房內(nèi)樓梯允許設置扇形踏步，其內(nèi)側(cè)0.25m處的寬度不應小于0.22m。第3.2.2條 客房凈面積不應小于表3.2.2的規(guī)定。
客房凈面積(㎡)　　　　　　　　表3.2.2 　　　　
建筑等級 一級 二級 三級 四級 五級 六級
單床間 12 10 9 8 -- --
雙床間 20 16 14 12 12 10
多床間   每床不小于4
第3.2.3條 衛(wèi)生間。一、客房附設衛(wèi)生間應符合表3.2.3—1的規(guī)定。二、對不設衛(wèi)生間的客房，應設置集中廁所和淋浴室。每件衛(wèi)生器具使用人數(shù)不應大于表3.2.3—2的規(guī)定。三、當衛(wèi)生間無自然通風時，應采取有效的通風排氣措施。　
客房附設衛(wèi)生間　　　　　　　　表3.2.3—1
建筑等級 一級 二級 三級 四級 五級 六級
凈面積(㎡) ≥5.0 ≥3.5 ≥3.0 ≥3.0 ≥2.5 --
占客房總數(shù)百分比(%) 100 100 100 50 25 --
衛(wèi)生器具件數(shù)(件) 不應少于3 不應少于2

四、衛(wèi)生間不應設在餐廳、廚房、食品貯藏、變配電室等有嚴格衛(wèi)生要求或防潮要求用房的直接上層。五、衛(wèi)生間不應向客房或走道開窗。六、客房上下層直通的管道井，不應在衛(wèi)生間內(nèi)開設檢修門。七、衛(wèi)生間管道應有可靠的防漏水、防結(jié)露和隔聲措施，并便于檢修。
第3.2.4條 室內(nèi)凈高。一、客房居住部分凈高度，當設空調(diào)時不應低于2.4m；不設空調(diào)時不應低于2.60m。二、利用坡屋頂內(nèi)空間作為客房時，應至少有8㎡面積的凈高度不低于2.4m。三、衛(wèi)生間及客房內(nèi)過道凈高度不應低于2.1m。四、客房層公共走道凈高度不應低于2.1m。第3.2.5條 客房層服務用房。
一、服務用房宜設服務員工作間、貯藏間和開水間，可根據(jù)需要設置服務臺。二、一、二、三級旅館建筑應設消毒間；四、五、六級旅館建筑應有消毒設施。三、客房層全部客房附設衛(wèi)生間時，應設置服務人員廁所。四、客房層開水間應設有效的排氣措施；不應使蒸汽和異味竄入客房。五、同樓層內(nèi)的服務走道與客房層公共走道相連接處如有高差時，應采用坡度不大于1∶10的坡道。第3.2.6條 門、陽臺。一、客房入口門洞寬度不應小于0.9m，高度不應低于2.1m。二、客房內(nèi)衛(wèi)生間門洞寬度不應小于0.75m，高度不應低于2.1m。三、既做套間又可分為兩個單間的客房之間的連通門和隔墻，應符合客房隔聲標準。四、相鄰客房之間的陽臺不應連通。

附錄A表格（部分）
3.9.1 裝飾   2  
  裝飾精致，格調(diào)高雅     2
  裝飾一般     1
3.9.2 中英文標志規(guī)范，顯著   1  1
3.10 有委托代辦服務（“金鑰匙”）  2   2
3.11 旅游信息電子查詢設備  1   1
3.12 前廳整體舒適度  8   
 區(qū)域劃分合理，方便客人活動     2
 各部位裝修檔次匹配；自然花木修飾美觀，擺放得體，令客人感到自然舒適     2
 光線、溫度適宜，無異味，無煙塵，無噪音，無強風     2
 色調(diào)、格調(diào)、氛圍相互協(xié)調(diào)     2
3.13 商店、攤點置于前廳明顯位置，嚴重影響氣氛     -4
4 客房 192    

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