企業(yè)成本控制研究

目 錄

 

 內(nèi)容摘要

1.成本控制的概述---------4

1.1成本控制的含義---------4

1.2作用-------------------4

2.成本控制的內(nèi)容及過程--4

2.1按成本形成過程可分為三個部分--5

 2.1.1產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制-----------5

 2.1.2制造過程中的控制-----------5

 2.1.3流通過程中的控制-----------5

2.2.按成本費用的構(gòu)成可分為四方面---5

2.2.1原材料成本控制---------------5

2.2.2工資費用控制-----------------5

2.2.3制造費用控制-----------------5

2.2.4企業(yè)管理費控制---------------5

 2.3成本控制的過程-----------------6

 2.3.1成本控制的必要性控制-------------6

 2.3.2成本控制的目標成本管理控制目標必須--6

3.成本控制要遵循的原則--------------6

3.1.成本效益原則------------------7

3.2因地制宜原則----------------7

3.3領(lǐng)導推動和全員參與原則------7

3.4責權(quán)利相結(jié)合的原則-----------7

4.企業(yè)成本控制存在問題及策略。----7

 4.1企業(yè)成本控制存在的問題----7-8

 4.2企業(yè)實施成本控制的對策------8

 5.總結(jié)----------------------------9

 參考文獻--------------------------10

 

內(nèi) 容 摘 要

成本管理是企業(yè)管理的重要組成部分，而成本控制則是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)。只有加強成本控制，才能降低產(chǎn)品成本，提高經(jīng)濟效益。所以，加強成本控制，提高成本管理水平，是企業(yè)財務(wù)管理乃至經(jīng)營管理的核心。但是很多國有企業(yè)效益難以提高的“瓶頸”是成本居高不下，形成這種狀況的原因有很多，如企業(yè)機制不合理、社會負擔較重、設(shè)備老化等等，但企業(yè)成本控制不力是非常重要的原因。成本控制是企業(yè)增加盈利的根本途徑。成本控制直接服務(wù)于企業(yè)目標、無論在什么情況下，降低成本都會直接導致利潤增加。降低成本可以提高企業(yè)產(chǎn)品的價格競爭力，提高安全邊際率，使企業(yè)有更多的財務(wù)資源提高產(chǎn)品（或服務(wù)）質(zhì)量，提高員工收入或增加股東紅利，因此，成本控制是企業(yè)抵抗內(nèi)外壓力，求生存的主要保障，只有將成本控制在同類企業(yè)的先進水平上，企業(yè)才有快速發(fā)展的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：成本控制 企業(yè)成本控制存在問題 對策

企業(yè)成本控制研究

一成本控制的概述

所謂成本控制，是企業(yè)根據(jù)一定時期預(yù)先建立的成本管理目標，由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費發(fā)生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施，以保證成本管理目標實現(xiàn)的管理行為。成本控制的過程是運用系統(tǒng)工程的原理對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費進行計算、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的過程，同時也是一個發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，挖掘內(nèi)部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程。

（1）、成本控制的含義 運用各種方法，預(yù)定成本限額，按限額開支，以實際與限額比較，衡量經(jīng)營活動的成績與效果，并以例外管理原則糾正不利差異。 廣義的成本控制包括一切降低成本的努力，目的是以最低的成本達到預(yù)先規(guī)定的質(zhì)量和數(shù)量。 狹義和廣義的區(qū)別： 狹義以完成規(guī)定的成本限額為目標；廣義以成本最小化為目標。 狹義僅限于成本限額的項目；廣義涉及企業(yè)的全部活動。 狹義是在執(zhí)行決策過程中努力實現(xiàn)成本限額；廣義還包括正確選擇經(jīng)營方案，涉及制訂決策的過程，包括成本預(yù)測和決策分析，通常稱為成本經(jīng)營。 狹義是指降低成本支出的絕對額，故又稱絕對成本控制；廣義還包括統(tǒng)籌安排成本、數(shù)量和收入的相互關(guān)系，以求收入的增長超過成本的增長，實現(xiàn)成本的相對節(jié)約，故又稱相對成本控制。

（2）、作用 是企業(yè)增加盈利的根本途徑，直接服務(wù)于企業(yè)的目的。 無論在什么情況下，降低成本都可以增加利潤。即使不完全以盈利為目的的國有企業(yè)，如果成本很高，不斷虧損，其生存受到威脅，也難以在調(diào)控經(jīng)濟、擴大就業(yè)和改善公用事業(yè)等方面發(fā)揮作用，同時還會影響政府財政，加重納稅人負擔，對國計民生不利，失去其存在的價值。 是抵抗內(nèi)外壓力、求得生存得主要保障。 外有同業(yè)競爭、政府課稅和經(jīng)濟環(huán)境逆轉(zhuǎn)等不利因素，內(nèi)有職工改善待遇和股東要求分紅的壓力。企業(yè)用以抵御內(nèi)外壓力的武器，主要是降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計和增加產(chǎn)銷量。提高售價會引發(fā)經(jīng)銷商和供應(yīng)商相應(yīng)的提價要求和增加流轉(zhuǎn)稅的負擔，而降低成本可避免這類壓力。 是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。 成本低了，可減價擴銷，經(jīng)營基礎(chǔ)鞏固了，才有力量去提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計，尋求新的發(fā)展。許多企業(yè)陷入困境的重要原因之一，是在成本失控的情況下盲目發(fā)展，一味在促銷和開發(fā)新品上冒險，一旦市場萎縮或決策失誤，企業(yè)沒有抵抗能力，很快就跨下去了。

二.成本控制的內(nèi)容及過程

控制內(nèi)容一般可以從成本形成過程和成本費用分類兩個角度加以考慮。 1.按成本形成過程可分為三個部分：產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制、制造過程中的控制和流通過程中的控制。

（1）、產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制。這部分控制內(nèi)容主要包括：產(chǎn)品設(shè)計成本，加工工藝成本，物資采購成本，生產(chǎn)組織方式，材料定額與勞動定額水平等。這些內(nèi)容對成本的影響最大，可以說產(chǎn)品總成本的60%取決于這個階段的成本控制工作的質(zhì)量。這項控制工作屬于事前控制方式，在控制活動實施時真實的成本還沒有發(fā)生，但它決定了成本將會怎樣發(fā)生，它基本上決定了產(chǎn)品的成本水平

（2）、制造過程中的控制。制造過程是成本實際形成的主要階段。絕大部分的成本支出在這里發(fā)生，包括原材料、人工、能源動力、各種輔料的消耗、工序間物料運輸費用、車間以及其它管理部門的費用支出。投產(chǎn)前控制的種種方案設(shè)想、控制措施能否在制造過程中貫徹實施，大部分的控制目標能否實現(xiàn)和這階段的控制活動緊密相關(guān)，它主要屬于始終控制方式。由于成本控制的核算信息很難做到及時，會給事中控制帶來很多困難。

（3）、流通過程中的控制

包括產(chǎn)品包裝、廠外運輸、廣告促銷、銷售機構(gòu)開支和售后服務(wù)等費用。在目前強調(diào)加強企業(yè)市場管理職能的時候，很容易不顧成本地采取種種促銷手段，反而抵消了利潤增量，所以也要作定量分析。

2、按成本費用的構(gòu)成可分為四方面：

（1）、原材料成本控制。在制造業(yè)中原材料費用占了總成本的很大比重，一般在60%以上，高的可達90%，是成本控制的主要對象。影響原材料成本的因素有采購、庫存費用、生產(chǎn)消耗、回收利用等，所以控制活動可從采購、庫存管理和消耗三個環(huán)節(jié)著手。

（2）、工資費用控制

工資在成本中占有一定的比重，增加工資又被認為是不可逆轉(zhuǎn)的。控制工資與效益同步增長，減少單位產(chǎn)品中工資的比重，對于降低成本有重要意義。控制工資成本的關(guān)鍵在于提高勞動生產(chǎn)率，它與勞動定額、工時消耗、工時利用率、工作效率、工人出勤率等因素有關(guān)。

（3）、制造費用控制

制造費用開支項目很多，主要包括折舊費、修理費、輔助生產(chǎn)費用、車間管理人員工資等，雖然它在成本中所占比重不大，但因不引人注意，浪費現(xiàn)象十分普遍，是不可忽視的一項內(nèi)容。

（4）、企業(yè)管理費控制

企業(yè)管理費指為管理和組織生產(chǎn)所發(fā)生的各項費用，開支項目非常多，也是成本控制中不可忽視的內(nèi)容。

上述這些都是絕對量的控制，即在產(chǎn)量固定的假設(shè)條件下使各種成本開支得到控制。在現(xiàn)實系統(tǒng)中還0要達到控制單位成品成本的目標。

3.成本控制的過程是運用系統(tǒng)工程的原理對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費進行計算、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的過程，同時也是一個發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，挖掘內(nèi)部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程。科學地組織實施成本控制，可以促進企業(yè)改善經(jīng)營和管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營機制，全面提高企業(yè)素質(zhì)，使企業(yè)在市場競爭的環(huán)境下生存、發(fā)展和壯大。

（1）.成本控制的必要性控制成本是指科學的組織管理，減少不必要的支出。是企業(yè)實現(xiàn)成本計劃的重要手段。控制成本其實是成本管理項目的內(nèi)在化。企業(yè)的各方案確定以后，就需要各部門、各單位分工協(xié)作，相互配合來完成方案確定的任務(wù)。為了達到這個目標，管理當局需要制定各種預(yù)算指標和標準成本，通過對這些預(yù)算指標和標準成本的分解與落實，把各部門和各項任務(wù)都納入預(yù)算體系，促使各部門提高工作效率。同時，將各部門工人物實際完成情況與預(yù)算指標、標準成本進行比較，可以發(fā)現(xiàn)存在的問題，并及時進行糾正，保證目標的實現(xiàn)。在控制階段，會計人員不僅要參與預(yù)算指標和標準成本的制定，更要利用其掌握的成本信息優(yōu)勢，對生產(chǎn)經(jīng)營活動進行全過程控制。管理會計所應(yīng)用的控制成本，其核心是預(yù)算成本和標準成本。

(2).成本控制的目標成本管理控制目標必須首先是全過程的控制，不應(yīng)僅是控制產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，而應(yīng)控制的是產(chǎn)品壽命周期成本的全部內(nèi)容，實踐證明，只有當產(chǎn)品的壽命周期成本得到有效控制，成本才會顯著降低；而從全社會角度來看，只有如此才能真正達到節(jié)約社會資源的目的。此外，企業(yè)在進行成本控制的同時還必須要兼顧產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，特別是要保證和提高產(chǎn)品的質(zhì)量，絕不能片面地為了降低成本而忽視產(chǎn)品的品種和質(zhì)量，更不能為了片面追求眼前利益，采取偷工減料、冒牌頂替或粗制濫造等歪門邪道來降低成本；否則，其結(jié)果不但坑害了消費者，最終也會使企業(yè)喪失信譽，甚至破產(chǎn)倒閉。

三.成本控制要遵循的原則

成本控制簡單說就是全部、全員、全過程的控制。全部是對產(chǎn)品生產(chǎn)的全部費用要加以控制，不僅對變動費用要控制，對固定費用也要進行控制。全員控制是要發(fā)動領(lǐng)導干部、管理人員、工程技術(shù)人員和廣大職工建立成本意識，參預(yù)成本的控制，認識到成本控制的重要意義，才能付諸行動。全過程控制，對產(chǎn)品的設(shè)計、制造、銷售過程進行控制，并將控制的成果在有關(guān)報表上加以反映，借以發(fā)現(xiàn)缺點和問題。成本控制的原則可以概括為以下四條：

1.成本效益原則。成本控制經(jīng)歷了從事后的成本分析與檢查、防護性控制，到事中的日常成本控制的反饋性控制階段。現(xiàn)代的成本控制不是消極地進行成本控制，而應(yīng)想方設(shè)法開辟財源增加收入。應(yīng)根據(jù)成本的效益分析和本量利分析的原理，將成本與收益、成本、業(yè)務(wù)量與利潤之間的關(guān)系結(jié)合起來，找出利潤最大化的最佳成本和最佳業(yè)務(wù)量。只有這樣，才能將損失和浪費消滅在成本控制前，從而有效地發(fā)揮前瞻性成本控制的作用。

2.因地制宜原則。因地制宜原則，是指成本控制系統(tǒng)必須個別設(shè)計，適合特定企業(yè)、部門、崗位和成本項目的實際情況，不可照搬別人的做法。

不存在適用所有企業(yè)的成本控制模式。因為不同行業(yè)、不同規(guī)模甚至同一企業(yè)的不同發(fā)展階段，其管理重點、組織結(jié)構(gòu)、管理風格、成本控制方法和獎金形式都應(yīng)當有區(qū)別，因此需要考慮企業(yè)自身情況。

適合特定部門的要求，是指財務(wù)部門、銷售部門、生產(chǎn)部門、技術(shù)開發(fā)部門、維修部門和管理部門的成本形成過程不同，因此控制標準、控制方法等應(yīng)該有所不同。

適合職務(wù)與崗位責任要求，不同職務(wù)與崗位權(quán)利不同，承擔的責任不同，因此總經(jīng)理、廠長、車間主任、班組長需要不同的成本信息。

適合成本項目的特點，材料費、人工費、制造費用和管理費用等項目有不同的性質(zhì)和用途，控制的方法應(yīng)有區(qū)別。

3.領(lǐng)導推動和全員參加原則。任何成本控制方法，其實質(zhì)都是設(shè)法影響執(zhí)行作業(yè)或有權(quán)干預(yù)作業(yè)的人，使他們能自我控制。所以，每個職工都應(yīng)負有成本責任。成本控制是全體職工的共同任務(wù)，只有通過全體職工協(xié)調(diào)一致的努力才能完成。由于成本控制涉及全體員工，并且不是一件令人歡迎的事情，因此必須由最高當局來推動。

4.責權(quán)利相結(jié)合的原則。成本控制要達到預(yù)期目標，取決于各成本責任中心管理人員的努力。而要調(diào)動各級成本責任中心加強成本管理的積極性，有效的辦法在于責權(quán)利相結(jié)合，即根據(jù)各責任中心按其成本受控范圍的大小以及成本責任目標承擔相應(yīng)的職責。為保證職責的履行，必須賦予其一定的權(quán)力，并根據(jù)成本控制的實效進行業(yè)績評價與考核，對成本控制責任單位及人員給予獎懲，從而調(diào)動全員加強成本控制的積極性。

四.企業(yè)成本控制存在的問題及對策。

1 企業(yè)成本控制現(xiàn)狀由于生產(chǎn)資料價格不斷上漲，造成企業(yè)資產(chǎn)價值流失嚴重，價值補償不足，由于一些中小企業(yè)本身管理水平不高，一般會使物流管理出現(xiàn)失控，導致能源嚴重浪費，產(chǎn)品損失成本增加。其次由于一些企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備陳舊，工藝相對落后一些，運輸管理不善，再次有些企業(yè)的核算人員思想上不重視，統(tǒng)計不及時，甚至有為達到某一目的進行人為調(diào)節(jié)成本數(shù)字，導致企業(yè)成本核算失真，成本核算不實，企業(yè)虛盈實虧。

2 企業(yè)成本控制方面存在的問題（1 ）物資管理混亂，成本數(shù)據(jù)收集不及時有些企業(yè)尚未建立管理信息系統(tǒng)，或未將信息末端延伸至生產(chǎn)班組。即不是由班組直接將報表統(tǒng)一匯總或輸入電腦，有的操作工或班組長不認真的填報工時、材料消耗等表格，造成漏報數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)失真。（2） 缺乏技術(shù)人員，工作效率低在一些中小企業(yè)工人流動量很大，容易造成人們的主人公意識不強，工作積極不高、職業(yè)危機感不濃、競爭意識不夠，他們非常關(guān)心短效勞動的投入和回報，對企業(yè)的長遠利益和發(fā)展不關(guān)心

3.總體認識上存在的問題

 相當部分人認為運營成本的控制只是單位管理人員的控制，與其他人無關(guān)。筆者曾對福建省道路運輸九大公司進行抽樣調(diào)查，結(jié)果顯示：大部分人對運營成本控制概念模糊，特別是駕駛員和修理人員，他們認為這是基層管理人員的控制，而基層管理人員認為是上級管理人員的控制，一些未改制的企業(yè)更加明顯。

4.油料控制存在的問題

(1)油耗標準難于制定。運營成本的控制關(guān)鍵在于制定比較合理的消耗標準，而在制定車輛油耗標準時存在難于準確制定的問題。

(2)燃料消耗的獎懲辦法難于確定，獎懲實際效果往往事與愿違。曾經(jīng)出現(xiàn)每個駕駛員都嚴重超定額消耗，而他們卻愿意接受處罰的不正常現(xiàn)象。

(3)考核執(zhí)行難。在實際測量每位駕駛員的油箱內(nèi)實際庫存油量時，測量者往往忙于日常的業(yè)務(wù)，沒有去認真測量記錄，而是根據(jù)駕駛員自行申報的數(shù)量進行填寫，造成考核數(shù)據(jù)不準確。

(4)加油發(fā)票報銷監(jiān)管存在漏洞。駕駛員與定點加油站互相勾結(jié)，虛開發(fā)票多報銷的現(xiàn)象難以監(jiān)管控制。

3.修理費控制存在的問題

一方面，車輛的維修需要較強的專業(yè)知識，修理費用與修理人員技術(shù)的好壞有關(guān)，即修理技術(shù)好壞直接影響修理成本。另一方面，如果沒有設(shè)置技術(shù)監(jiān)督部門，就很難界定是否需要修理，是更換小零件還是更換總配件。此外，如果車輛在長途運行過程中，駕駛員打電話說要更換某個配件，在沒辦法到達現(xiàn)場的情況下，企業(yè)管理者也往往難于適從。

企業(yè)實施成本控制的對策

1.培養(yǎng)企業(yè)管理者成本控制的系統(tǒng)觀念 

在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)樹立成本的系統(tǒng)管理觀念，將企業(yè)的成本控制工作視為一項系統(tǒng)工程，強調(diào)整體與全局，對企業(yè)成本控制的對象、內(nèi)容、方法進行全方位的分析研究。通過研究每種成本控制方法的本質(zhì)及其適應(yīng)的經(jīng)濟環(huán)境的特色，構(gòu)建出系統(tǒng)的成本費用控制方法體系。 

2.在成本控制中引入戰(zhàn)略成本管理思想 

戰(zhàn)略成本管理以企業(yè)的全局為對象，根據(jù)企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略而制定的，它把企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部環(huán)境綜合起來，從企業(yè)所處的競爭環(huán)境出發(fā)，其成本管理不僅包括企業(yè)內(nèi)部的價值鏈分析，而且包括競爭對手價值鏈分析和企業(yè)所處行業(yè)的價值鏈分析，從而達到知己知彼，洞察全局的目的，并由此形成價值鏈的各種戰(zhàn)略。 

3.增強成本觀念，實行全員成本控制 

加強成本費用控制，首要的工作在于提高廣大職工對成本費用控制的認識，增強成本觀念，貫徹技術(shù)與經(jīng)濟結(jié)合、生產(chǎn)與管理并重的原則，向全體職工進行成本意識的宣傳教育，培養(yǎng)全員成本意識。 

4．引入先進的成本控制方法和手段 

作業(yè)成本法是一種真正具有創(chuàng)新意義的成本計算方法，是適應(yīng)當代高新科學技術(shù)的制造環(huán)境和靈活多變的顧客化生產(chǎn)的需要而形成和發(fā)展起來的。它以顧客鏈為導向，以價值鏈為中心，對企業(yè)的“作業(yè)流程”進行根本、徹底的改造，強調(diào)協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外部顧客的關(guān)系，從企業(yè)整體出發(fā)，協(xié)調(diào)各部門、各環(huán)節(jié)的關(guān)系，要求企業(yè)物資供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)的各項作業(yè)形成連續(xù)、同步的“作業(yè)流程”，消除一切不能增加價值的作業(yè)，使企業(yè)處于持續(xù)改善狀態(tài)，促進企業(yè)整體的優(yōu)化，確立企業(yè)競爭優(yōu)勢。 

5.采取措施保證成本信息有效 

一是政府部門首先要實行經(jīng)濟立法，對于任意調(diào)整、編造成本資料的，輕者批評教育，重者和屢教不改的，要給予紀律處分或民事責任；二是加強執(zhí)法力度，做到有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究。 

利潤是企業(yè)生存的源泉，而利潤的產(chǎn)生在于銷售收入加大和成本的降低。在企業(yè)收入一定時，成本越低，利潤就越大，企業(yè)的生命力越強。企業(yè)只有抓住成本控制這條生命線，選擇最優(yōu)的并適合自己的成本控制方法，才能不斷發(fā)展壯大。

五、總結(jié)

成本控制在現(xiàn)代企業(yè)中，和各行業(yè)都起到了重要的作用，成本控制對一個企業(yè)的發(fā)展也起到了非常總要的作用，一個企業(yè)的發(fā)展，員工的工作的動力，所產(chǎn)生的效益都離不開成本控制。當然成本控制中所存在的問題，也需要我們?nèi)ゲ粩嗟母纳疲�讓各企業(yè)、行業(yè)，獲得更好的收益。

衷心感謝老師看完我對《企業(yè)成本控制問題研究》的認識。

參 考 文 獻

張力上：成本會計【M】西南財經(jīng)大學出版社2010.10

張志鳳：財務(wù)成本管理【M】北京大學出版社2012.01

馮永曄：《科技創(chuàng)新與應(yīng)用》2012第三期

余緒櫻：管理會計【M】北京：首都經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社2004