檢驗和環境10級和檢驗08小高職學生畢業論文的安排計劃

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畢業論文是學生通過專業知識全面展示自己的勇氣、雄心、才能、智慧、風度的最佳時機之一。通過畢業論文答辯進一步考查和驗證畢業論文作者對所著論文的認識程度和當場論證論題的能力；進一步考察畢業論文作者對專業知識掌握的深度和廣度；審查畢業論文是否學員獨立完成，檢驗畢業論文的真實性。
按照《教學計劃》的要求，學生在學完全部理論課程之后要進行畢業論文的寫作，一般是放在畢業前進行，但這時是學生的頂崗實習期間，教師集中指導比較困難。根據我院的實際情況，我系將畢業論文的完成時間作了適當調整，以使全體教師能集中指導學生按時完成畢業論文，具體計劃如下
一、時間安排：第三周　動員
　　　　　　　第四周　查資料
　　　　　　　第五至七周　　實驗和數據收集
　　　　　　　第八、九周　　完成畢業論文的寫作
二、指導老師：檢驗085008班　郭青峰   楊廣華
　　　　　　　檢驗085009班　王瑋   梁成剛
　　　　　　　檢驗103035班　沙日娜   吳永平
　　　　　　　檢驗103036班　于志偉　馬曉宇
　　　　　　　檢驗103037班　蔣阿寧　陳建華
　　　　　　　檢驗103038班　喬燕　胡智強
檢驗103039班　李民君　盧俊
　　　　　　　環境083004班　王文華　郭俊剛
三、論文題目：（見附頁）
四、格式要求：（見附頁）
五、要求：
1、各位同學要按時完成畢業論文，只有在論文完成后才推薦就業；
2、指導教師要認真指導學生完成論文。
3、如有實驗要做，請提早2周與系里聯系，以便安排實驗室和藥品。
4、論文完成后要以電子稿的形式上交，并打印2份紙質論文以備保存。

  輕化工工程系
2010年3月2日

附：
2012年工業分析及環保專業學生畢業論文研究課題
畢業論文是高職學生畢業前必須經過的一個重要學習環節。學生通過查找資料、設計實驗方案、開展科學實驗、撰寫論文及論文答辯，學習和掌握從事科研或新產品開發的具體步驟和實際方法、培養獨立工作和解決實際問題的能力，同時也是對其學習效果的一次重要的綜合考查。鑒于我院的實際情況并結合本專業學生實際水平，特擬定以下研究課題供學生參考。
課題一　食品質量評價（如：針對不同品牌牛乳、白酒、白糖、面包、方便面等產品質量按國家標準進行感官、理化及衛生指標方面的測定進行比較。）
課題二　食品添加劑評價（如：對含防腐劑的果汁、醬油、方便面等食品進行
測定，甜味劑、發色劑、漂白劑等添加劑的測定。）
課題三　食品中有毒有害物質的評價（比較不同食品中的有毒有害物質）
課題四　食品中微量元素含量的評價（比較不同食品中的微量元素）
課題五　水質評價（針對學校的地下飲用水、礦泉水和黃河凈化水的水質進行分析評定）
課題六不同分析方法的評價（給出某一食品，提出要求測定的成分，用不同的分析方法測定這一成分，根據操作的難易、實際的快慢、結果的對比來比較不同分析方法的優缺點。）
課題七飲料質量評價（通過市場調查，選擇一定數量、品牌的果汁等飲料，對其感官，理化及衛生指標測定評價其質量或選擇能反映其質量、品質的相關指標測定。）
課題八包裝材料中有毒有害成分的評價（通過市場調查，選取部分食品包裝材料，就其中某一有害成分進行檢測后對比評價。）
課題九碳酸飲料中防腐劑含量調查研究
課題十蜜餞產品中糖精鈉、防腐劑、著色劑、二氧化硫含量的調查
課題十一   各種乳制品中營養成分的調查（如各種酸奶、牛奶、冰淇凌、雪糕、乳飲料等的酸度、水分、脂肪、乳糖及蔗糖、微量元素及有害物質的調查
課題十二   包頭各類食品（如蔬菜、水果、香腸等）中亞硝酸鹽含量的調查
課題十三   發色劑測定方法的研究（如鹽酸萘乙二胺法與硫氰酸鐵比色法測定亞硝酸鹽方法的比較，可用兩種不同的方法測定同一種蔬菜、水果來說明）
課題十四   關于色素提取及其穩定性的研究
課題十五   關于色素提取及其抗氧化性的研究
課題十六   酸奶、牛奶在不同貯藏條件下幾項營養指標（如蛋白質、脂肪、干固物、還原糖、鈣、鋅、鐵等微量元素的變化）的研究
課題十七    蔬菜、水果、等植物提取液防腐（保鮮、或抗氧化性）效果的研究
課題十八    采用不同處理樣品方法對測定結果的影響的研究（如采用干法灰化和濕法消化法處理奶粉，對其鈣含量的影響）
課題十九實驗方法的改進
課題二十環境污染的治理
課題二十一工學結合學習方法的探索
以上課題學生可2-3人一組，選取其中之一共同完成。也可自行選題。所有學生無論選擇何種課題，必須通過查閱資料，寫出綜述，并設計可行的實驗方案，交指導教師審閱后方可實施。論文字數不少于3000字。具體要求如下：
一、要求學生先通過查找中外文資料，了解所做工作的意義、內容，前人工作的情況，就論文題目寫一篇文獻綜述，并設計實驗方案。（時間為一周）
二、要求學生以實事求是的科學態度，嚴格按操作要求完成實驗。實驗記錄要求準確、完整、詳實。重在培養和考查學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。同時還要求學生在實驗時節約藥品、愛護儀器設備。 三、要求學生嚴格遵守紀律，有事先請假。學生進實驗室要搞好衛生，做到每天一小掃，每周一大掃，并確保實驗室的水、電、門、窗等安全。    四、畢業論文撰寫及論文答辯。要求每位學生根據實驗結果寫出邏輯嚴密、語言精煉、結構嚴謹、條理清楚的畢業論文，并參加論文答辯。
五、畢業論文要求交打印版和電子版。
六、論文成績的評定，一律用優秀、良好、中等、及格、不及格五級記分制。
輕化工程系
畢業論文格式、書寫規范
畢業論文是高職生培養質量的集中體現。畢業論文不僅在內容上有創造性和創新性，而且在表達方式上應具有一定的規范性和嚴謹性。為此，特作如下規定。
一、畢業論文版式、格式
論文開本及版芯
論文開本大小：210mm×297mm（A4紙）
版芯要求：左邊距：30mm，右邊距：25mm，上邊距：30mm，下邊距：25mm。
標題：論文分三級標題
一級標題：黑體，三號或16pt，段前、段后間距為1行
二級標題：黑體，四號或14pt，段前、段后間距為1行
三級標題：黑體，小四號或12pt，段前、段后間距為1行
正文字體：正文采用五號宋體，行間距為18磅；圖、表標題采用小五號黑體；表格中文字、圖例說明采用小五號宋體；表注采用六號宋體
頁眉、頁腳文字均采用小五號宋體，頁眉左側為“包頭輕工職業技術學院畢業論文”，右側為一級標題名稱；頁眉下橫線為上粗下細文武線“     ”（3磅）；單面復印時頁碼排在頁腳居中位置，雙面復印時頁碼分別按左右側排列
文中表格均采用標準表格形式（如三線表，可參照正式出版物中的表格形式）
文中所列圖形應有所選擇，照片不得直接粘貼，須經掃描后以圖片形式插入
文中英文、羅馬字符一般采用Time New Roman正體，按規定應采用斜體的采用斜體
二、論文的各組成部分與排列順序
1．封面
（1）畢業論文題目應能概括論文的主要內容，切題、簡潔，不超過26字，可分兩行排列；
（2）指導教師最多填兩人；
（3）日期：畢業論文完成時間。
2．內容包括：摘要、目錄、前言（文獻綜述）、正文（材料，方法，結果分析與討論或論點、論據、結論等）
（1）摘要：論文摘要的字數一般為300個左右。內容包括研究工作目的、研究方法、所取得的結果和結論，應突出本論文的創造性成果或新見解，語言精煉。摘要應當具有獨立性，即不閱讀論文的全文，就能獲得論文所能提供的主要信息。為便于文獻檢索，應在論文摘要后另起一行注明本文的關鍵詞（3－5）個。
（2）目錄：應是論文的提綱，也是論文組成部分的小標題。目錄一般列至二級標題，以阿拉伯數字分級標出。
（3）前言（文獻綜述）：在論文正文前。內容包括：該研究工作的實用價值和理論意義；國內外已有的文獻綜述；本研究要解決的問題。
（4）正文：是畢業論文的主體。寫作內容可因研究課題的性質而不同，一般包括：理論分析、計算方法、實驗裝置和測試方法、對實驗結果或調研結果的分析與討論，本研究方法與已有研究方法的比較等方面。內容應簡煉、重點突出，不要敘述專業方面的常識性內容。各章節之間應密切聯系，形成一個整體。
（5）結論：結論應明確、簡煉、完整、準確，要認真闡述自己的研究工作在本領域中的地位、作用以及自己新見解的意義。
3．參考文獻
引用他人的成果必須標明出處。所有引用過的文獻，應按引用的順序編號排列。參考文獻一律放在結論之后，不得放在各章之后。
4．致謝
致謝對象限于對課題研究、畢業論文完成等方面有較重要幫助的人員。
三、書寫要求
語言表述
論文應層次分明、數據可靠、文字簡煉、說明透徹、推理嚴謹、立論正確，避免使用文學性質的帶感情色彩的非學術性詞語。論文中如出現非通用性的新名詞、新術語、新概念，應作相應解釋。
層次和標題
層次應清楚，標題應簡明扼要，重點突出。具體格式如下：
第一章   □□□□□（一級標題，居中，單列一行）
1.1   □□□□□（二級標題，左對齊，單列一行）
1.1.1   □□□□□（三級標題，左對齊，單列一行）
其它標題或需突出的重點，可用五號黑體（或加粗），可單列一行，也可放在段首。
篇眉和頁碼
從第一章開始書寫篇眉，篇眉下為上粗下細文武線。頁碼從第一章開始按阿拉伯數字連續編排。第一章之前的頁碼用羅馬數字單獨編排。
圖、表、公式等
圖形要精選，要具有自明性，切忌與表及文字表述重復。圖形坐標比例不宜過大，同一圖形中不同曲線的圖標應采用不同的形狀和不同顏色的連線。圖中術語、符號、單位等應與正文中表述一致。圖序、標題、圖例說明居中置于圖的下方。
表中參數應標明量和單位。表序、標題居中置于表的上方。表注置于表的下方。圖、表應與說明文字相配合，圖形不能跨頁顯示，表格一般放在同一頁內顯示。公式一般居中對齊，公式編號用小括號括起，右對齊，其間不加線條。文中的圖、表、公式、附注等一律用阿拉伯數字按章節（或連續）編號，如圖1-1，表2-2，公式（3-10）等。
參考文獻
參考文獻可順序編碼，也可按“著者-出版年”編碼。建議根據《中國高校自然科學學報編排規范》的要求書寫參考文獻，并按順序編碼，即按文中引用的順序編碼。作者姓名寫至第三位，余者寫“，等”或“，et al.”。
幾種主要參考文獻著錄表的格式：
連續出版物：序號作者. 文題. 刊名，年，卷號（期號）：起~止頁碼
專（譯）著：序號作者. 書名（，譯者）. 出版地：出版者，出版年，起~止頁碼
論文集：序號作者. 文題. 見(in)：編者，編(eds). 文集名. 出版地：出版者，出版年，起~止頁碼
論      文：序號作者. 文題：[XX學位論文]. 授予單位所在地：授予單位，授予年
專      利：序號申請者. 專利名. 國名，專利文獻種類，專利號，出版日期
技術標準：序號發布單位. 技術標準代號. 技術標準名稱. 出版地：出版者，出版日期
舉例如下：
[1] 梅樹立，陳奎孚，張森文，等. 兩點邊值問題的Shannon小波數值解法. 中國農業大學學報，2002，7（2）：12~16
[2] 朱文學. 糧食干燥原理及品質分析. 北京：高等教育出版社，2001，57~108
[3] Dupont B. Bone marrow transplantation in severe combined immunodeficiency with an unrelated MLC compatible donor. In：White H J.，Smith R，eds. Proceedings of the Third Annual Meeting of the International Society for Experimental Hematology. Houston：International Society for Experimental Hematology, 1974. 44~46
[4] 歐陽忠. 中國股市及農業板塊的弱市場有效性假設的分析和應用：[碩士學位論文]. 北京：中國農業大學，2002
[5] 姜錫洲. 一種溫熱外敷藥制備方法. 中國專利，881056073，1980-07-26
[6] 中華人民共和國國家技術監督局. GB3100~3102. 中華人民共和國國家標準—量與單位. 北京：中國標準出版社，1994-11-01
量和單位
應嚴格執行GB3100~3102：93有關量和單位的規定（參閱《常用量和單位》.計量出版社，1996）。單位名稱的書寫，可采用國際通用符號，也可用中文名稱，但全文應統一，不要兩種混用。

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