大型酒店薪酬管理研究——以X酒店為例

——以X酒店為例

內 容 摘 要

隨著市場經濟的發展，我國酒店之間競爭日益激烈。酒店的競爭表面上看更多是酒店價格和酒店產品的競爭，但實際上酒店競爭的實質是人力資源的競爭。酒店薪酬體系作為是酒店人力資源管理最重要的內容，是建立現代酒店制度的重要組成部分。酒店薪酬體系的設計是否成功，直接影響到酒店生產經營等日常活動，進而影響到酒店可持續發展和戰略目標的實現。

本文通過對薪酬體系的理論研究和實踐的探索，認識到薪酬體系的構建是一個非常系統的龐大工程，要考慮方方面面的因素，不但要考慮本酒店經濟運營，也要考慮本地方行業的薪酬水平，考慮到酒店的實際情況。

新的酒店薪酬體系是一個操作簡便、激勵充分、層級設計科學的薪酬體系，它不僅考慮到了普通員工與核心員工的薪酬設計差異，而且也很好的考慮到了激勵長短的問題，是一個經得起實踐應用考驗的薪酬體系。

[關鍵詞]：薪酬體系；激勵 ；構建；薪酬管理

目       錄

1.緒論5

2.薪酬體系的基本概念和相關理論6

2.1薪酬體系概述6

2.2薪酬的構成6

2.2.1基本薪酬（Basic pay）6

2.2.2獎金 (Bonus)7

2.2.3福利（Welfare）7

2.3薪酬管理與薪酬體系8

2.3.1薪酬管理8

2.3.2薪酬體系8

3.某酒店酬薪體系現狀與問題分析9

3.1某酒店簡介9

3.2某酒店薪酬構成9

3.2.1客房部人員編制10

3.2.2客房部人員工資結構10

3.2.3客房部員工的學歷結構與流失率11

3.3薪酬體系現狀及問題11

3.3.1薪酬結構單一11

3.3.2薪酬整體水平偏低12

3.3.3薪酬管理透明度不高12

3.3.4缺乏激勵機制，“晉升”成為唯一激勵手段13

3.3.5沒有考慮員工的個人貢獻和酒店的經營績效13

4.針對該酒店存在的問題的意見和建議14

4.1設計多元化的薪酬結構14

4.1.1基本薪酬14

4.1.2績效薪酬14

4.2.3附加薪酬15

4.3調整整體薪酬水平15

4.4制定公開透明的薪酬制度15

4.5制定長期激勵績效薪酬15

4.6根據員工綜合素質制定薪酬16

5.總結16

文獻