賽力事達玉米深加工現狀與發展對策研究

論文編號:GS374  論文字數:24162,頁數:26

摘    要

 玉米是綜合利用率最高的作物，產出豐富，可利用價值高，可再生資源優勢大，玉米深加工業被譽為“黃金”產業。華潤賽力事達玉米工業有限公司地處農業大省吉林省，是農業產業化龍頭企業，總投資19億元人民幣，注冊資本3.75億元人民幣，公司是中方股東華潤集團公司，外方股東為法國賽力事達公司。公司一經投產就被定位為“我國農業產業化領域投資規模最大、工藝水平最先進、生產規模最大的中外合資企業”。玉米深加工行業是農業產業化經營是的重要組成部分，是農業結構戰略性調整，解決“三農”問題的重大措施，正在受到越來越廣泛地關注與支持。吉林省為實現糧食的就地轉化，促進農業經濟發展、提高農民收入，對賽力事達等大型玉米深加工企業給予大力扶持。 玉米深加工行業在我國開展的歷史雖然不長，但是發展很快，市場主體不斷增加，生產規模增長很快。作為行業內有影響大型企業，同時，作為一家合資公司，賽力事達公司的經營與發展在玉米深加工行業頗具代表性。由于公司是中外合資企業，它的管理和運做與內資企業不可避免地存在差異，這種差異可能有利于公司發展，但同時也可能因水土不服成為影響公司發展的消極因素。與其他玉米深加工企業一樣，由于企業內部的原因、市場的原因等諸多因素，賽力事達公司在發展過程中也有過起起落落。作者對首先對國內外市場發展情況進行了認真研究，同時對賽力事達公司進行了實地考察和有關調研，在分析國內外玉米深加工產業發展現狀與趨勢的背景下，結合賽力事達公司企業經營與發展實際，分析研究了公司概況和存在的問題，提出了對策措施，進而折射出玉米深加工產業擁有廣闊的發展前景。

關鍵詞：玉米深加工 合資企業 淀粉產品 農業產業化經營

A Present Status and Development Countermeasures Study of Cerestar Maize Processing

Abstract:Maize is a crop with the highest utilization rate with rich processed product. Therefore, maize further processing industry is called “golden industry”. Cerestar and China Resources Maize Industry Co., Ltd is located in Jilin Province, which is a famous maize production area. It is a leading agricultural commercialization enterprise, and is praised as the joint-venture company with the “biggest investment, most advanced processing technology, and the largest production capacity” through China. Maize processing industry is an important part of agricultural commercialized operation. It’s the important measure to adapt agricultural structure and solve the problem of agriculture, rural area and farmers, and it gets more and more attention and support of the society. To realize the value transformation of grain and promote rural economy and farmers’ income, Jilin Provincial government gives great support to large maize processing enterprises like Cerestar and China Resources Maize Industry Co., Ltd. Maize further processing industry is a newly-developed one in China with short history, however, it grows very fast. More and more companies join the market so that the production capacity grows rapidly. As an influential large-scaled enterprise in the line and joint-venture company as well, Cerestar and China Resources Maize Industry Co., Ltd more or less represents the development road of the industry. Due to the impact of market and enterprise interior elements, like other maize processing enterprises, Cerestar and China Resources Maize Industry Co., Ltd also meet difficulties during operation. By market investigation and reference analysis, this thesis discussed the development status and future trend of domestic and foreign maize processing industry and market, studies the problems and countermeasures of Cerestar and China Resources Maize Industry Co., Ltd during its operation, and finally comes into the conclusion that maize processing industry will have bright future.

  Keywords:maize further processing ；joint-venture ；starch product ；agricultural commercialized operation

目    錄

一、賽力事達公司發展的現狀與經營特點·1
（一）基本情況與股權結構·1
（二）賽力事達公司經營的特點·1
1、強強聯合 優勢互補·1
2、經營方式的國際化·1
3、工藝流程的高科技·2
4、產品研發后勁強·2
（三）賽力事達公司面對的市場·2
1、國外玉米深加工產業的市場發展概況·2
2、國內玉米深加工產品的市場發展概況·4
3、賽力事達公司的市場現狀·5
二、存在的主要問題·5
 (一)發展過程中的問題6
1、項目投資規模較大·6
2、工程建設期過長·6
3、試運行生產階段的費用過高·6
 (二)“大馬拉小車”的問題6
（三）產品單一化，精度低·6
（四）管理水平有待提高·6
（五）產品開發和市場經營中存在的問題·6
三、現存問題的癥結所在·7
（一）關于發展過程中遺留的問題·7
（二）關于“大馬拉小車”的問題·7
（三）關于產品精度有待提高的問題·7
（四）關于企業經營管理方面的問題·8
（五）關于產品開發和市場經營的問題·9
四、現存問題的對策和措施·9
（一）解決發展過程中包袱重的問題·9
（二）解決“大馬拉小車”的問題·9
（三）解決產品單一化，精度低的問題·9
1、研制開發化工醇類產品·10
2、創新推出深度加工產品·10
3、面向高科技類的產品·10
（四）提高企業管理水平·10
1、加強團隊建設，提高管理水平·10
2、建設生產、行政和營銷三支管理隊伍·10
（五）開拓市場、拓寬營銷渠道·10
五、玉米深加工企業在未來的發展前景·11
（一）繼續發展具有國際競爭力的檸檬酸、賴氨酸等產品·11
（二）擴大淀粉糖在食品工業中的應用·11
（三）適度發展燃料乙醇·11
（四）進一步擴大變性淀粉的應用范圍和領域·11
（五）發展以玉米為原料的生態塑料·11
（六）替代石油生產化工醇、有機酸等產品·11
（七）加強玉米的綜合利用，提高玉米的附加值·12
參考文獻·14
致謝·15