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            外國零售商業的進入對我國零售業的影響與對策分析(二)

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            (一)發展規模經濟,走連鎖經營化道路
            連鎖經濟代表了當今世界商業潮流,傳統的商業業態被連鎖商業所取代,是必然趨勢。問題在于,在經歷了連鎖商業的高速擴張后,如何較好地將連鎖商業的擴張與改造現有傳統商業存量的調整相結合,在盡可能減少浪費的前提下,實現資源的合理配置。因此,大力發展特許連鎖,自由連鎖等連鎖方式,是實現商業網點配置從增量向存量轉化的好方式。對此,政府應對原有的百貨商店等可參考外資連鎖企業或國內成功連鎖企業的模式加以改造,對原有的小型商業企業和服務業,政府要給予適當的政策支持和引導,盡快實行連鎖經營,擴大規模,增強實力,樹立品牌,以取得較好的社會效益和經濟效益;對現有的和新開設的連鎖企業及其分店建立備案制度,構建完善細致的信息網絡,加強信息服務;加強行業協會建設,加強企業間的信息溝通和經驗交流,促進行業自律,使政府及時掌握連鎖商業整體情況及其變動趨勢;積極支持民營資本參與商業經濟結構調整和國有商業的改制等。
            比如:沃爾瑪公司的創始人山姆·沃頓,1950年在美國阿肯色州班頓威爾鎮,開辦了店名“5-10美分”的廉價商店,只是當地一家名不見經傳的小企業。1962年,沃爾瑪公司開辦了第一家連鎖商店,1970年建立起第一家配送中心,走上了快速發展之路。截至2001年4月15日,該公司在國內外共有4249家連鎖店,分為折扣商店、購物廣場、山姆會員店、家居商店四種形式,全部由該公司控股,實行直營連鎖。
            公司總部實行扁平結構的管理體制,下設四個事業部,分別管理著購物廣場(含折扣店)、山姆會員店、國際業務和物流業務。兩個商店管理事業部,通過事業部總裁、區域總裁、區域經理、店鋪經理四個層次,直接對店鋪的選址、開辦、進貨、庫存、銷售、財務、促銷、培訓、廣告、公關等各項事務進行管理。店鋪銷售的所有商品,除了部分生鮮食品考慮到保鮮的要求,由店鋪在附近自行采購外,全部要由事業部的采購部門統一采購,物流部門統一配送。這種連鎖經營的模式,使得沃爾瑪公司具有強大的市場競爭能力。
            第一,沃爾瑪公司與生產企業直接掛鉤,大量集中采購、配送,既減少了中間環節,又降低了進貨成本。因此沃爾瑪購物廣場銷售的商品,比其他商店的同類商品一般要便宜10%左右。
            第二,供應商把商品送到配送中心后,公司的檢驗部門運用多種技術手段,對商品質量進行嚴格檢驗。防止假冒偽劣商品進入商店,影響整個公司聲譽。
            第三,沃爾瑪公司的商店管理部門通過對市場形勢進行不間斷的分析研究,及時提出經營模式和銷售策略,從而使得整個公司的經營管理始終保持較高水平,在競爭中處于有利地位。
            (二)建立特色的企業文化
            外資零售巨頭已經用文化理念的競爭取代了價格競爭。因此,我國的零售企業也應采用品牌文化戰略的方式,以應對國際零售巨頭的挑戰。文化具有深刻的內涵,具有改造人、提高人、凝聚人的能力,絕非簡單的克隆就能成功。任何新型的業態都可以引進,任何先進技術和管理手段都可以引進,但顧客思想中的忠誠是無法引進的,這就是企業文化的魅力所在,有時它比制度更有效。相對于外國零售商來說,本土零售商更熟悉本國消費者的價值觀念和習慣愛好,因此可以利用這個優勢打造富有民族特色的企業文化,利用民眾對本國習俗和文化的深厚感情,在文化訴求、店堂環境、產品特色、促銷方式、顧客服務方面形成自已獨具特色的商業文化,強化顧客忠誠,一旦培養起高度忠誠的顧客群,外國零售商要想把這部分顧客吸引過去就不那么容易了。
            (三)開拓農村市場
            農村具有巨大的潛在消費空間。加上近年來,中央政府已經堅定了縮小“城鄉差距”的決心,采取了把農村產業結構調整和增加農民收入,作為當前農村工作的基本目標和首要任務。隨著農民負擔的不斷減輕,和農產品價格的上升,農民的收入有了明顯的提高,農村消費能力也在不斷的增強,因而,農村潛在零售市場也在不斷擴大。其次,農村零售業具有巨大的發展空間盡管我國農村具有巨大的潛在消費市場,但是,我國農村零售業發展卻非常落后。長期以來,在農村生命力最強的零售業態仍是”夫妻店”式的小型便民店。許多地方都還是保留著在集貿市場以擺地攤式進行買賣消費品的傳統,零售業還處于商業發展的最低級階段。總體上說,我國農村零售業業態單一,缺乏規模和組織,經營秩序混亂,部能夠滿足農民日益增長的消費需求。也正是由于農村零售業目前發展極為落后的現狀,才為零售企業發展提供的廣闊的發展空間。
            (四)加快我國優質物流建設
            我國連鎖零售企業在物流配送方面,存在成本高、效率低、現代化水平低以及物流模式落后等缺點,這些缺點已經成為了制約連鎖零售企業進一步發展的“瓶頸”。要解決發展中的“瓶頸”問題,提高企業自身的競爭力,我國連鎖零售企業應樹立現代化物流管理思想,認識并利用信息技術,探索適合企業的物流模式,真正提高企業物流整體運作效率,解決發展中的“瓶頸”問題。
            在物流配送模式上,企業應該根據自身的實力來選擇適合自身發展的物流模式。大型連鎖零售企業應該采用自建物流網絡配送中心與使用第三方物流結合的物流模式。中小型連鎖零售企業與第三方物流企業合作的物流模式。在信息技術的支持下,連鎖零售企業通過對物流管理中信息的有效控制可以使整個供應鏈中的物流功能和流程得到了優化和整合,可以大大縮短物流信息的傳遞時間,從而提高了企業對客戶的響應能力。很多專家都將沃爾瑪的成功歸結為,其通過衛星通信網絡建立的現代物流系統。由此可見,將現代信息技術融入企業的物流管理,借助信息技術打造企業的核心競爭力,將成為我國未來連鎖零售企業的必經之路。
            (五)做大做強零售業經營規模,實行集團化,節約化經營
            “入世”后要面對國際百貨業巨頭們的沖擊,靠單槍匹馬,國內企業是競爭不過人家的。我們必須利用這幾年緩沖期,抓緊規模擴張,做大做強規模,搞連鎖經營,綜合超市,建立大型連鎖百貨分店,專賣店,大賣場等,壯大勢力,提高競爭能力,根據我們的實際建立新項目資金需求大,周期長,發展空間有限,因此政府選擇和培養一些實力雄厚、有良好發展勢頭和潛力的上市商業(百貨)進行政策上的重點扶持,在充分的戰略規劃的前提下,打破地區、部門系統行業、所有制的限制,讓這些企業完全用市場化的運作方式,從本地開始,以聯合重組收購兼并、加盟等多種方式,按照經濟規律進行資本運營,購并一些具有優勢資產的虧損百貨企業,剝離不良資產,借此淘汰一批弱小企業,強強聯合,購并一些未上市的大型百貨企業,逐步再向其他省市擴張,循序漸進,步步為營。資本運營和擴張如果只是簡單的方式求得加累的效果,將是極不穩固的。伴隨著購并和品牌輸出,必須要有一個文化的滲透,企業文化的整合磨煉。企業文化是企業的靈魂,企業的兼并、收購、重組關鍵是人的整合,企業文化的整合、融合。必須看到資本運營將從幼稚開始,而后,才能走向成熟,這個過程就文化戰略凸現作用進而走向前臺的作用。過去那種單純獨資建店和投資設店的資金運營是不得要領的,作為資本運營的高級形式是以市場要素調動掌握控制市場資源品牌和文化的形成和輸出都是資本運營的要素。百貨業通過連鎖化、規模經營集約經營的道路,堅持以現代百貨、主題百貨等零售為主業,實行的集中管理,進銷分離,集中采購,統一配送,一級核算的商業經營模式,加速百貨業的現代化、國際化的步伐,使百貨業優質資產向優秀品牌,優秀企業、優秀經營者集中,使生產經營有效利用,實現零售業的連鎖化、集團化、規模化經營、集約化管理,標準化管理,規范管理化操作,增強企業競爭優勢。
            四、總結
            未來的幾年,中國將成為國際商業集團競爭的主戰場。中國的零件業要在這場來自于國際的商業挑戰中勝出,必須正確地認識本身,認識差距,認識規模實力在競爭中的強弱,挑戰傳統的思維方式,制定正確的企業發展戰略,實行可持續的高速增長;對企業進行現代企業制度的改革,在采購管理技術、商品配送技術、信息技術和整體營銷技術上迅速地提高白己的營運能力,全面地增強企業的核心競爭力。在這場搶速度、搶時間的競爭中,中國的零售業將會再創輝煌。


            參考文獻:
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            [2] 張薔.傳統百貨業的電商業務發展研究[J].現代商業. 2014(04) 
            [3] 黃青峰.西方零售業發展趨勢對國內零售企業的啟發——以廣州市廣百股份有限公司為例[J].當代經濟. 2017(22) 
            [4] 馮盼.我國零售業態的演變及結構發展研究[J].經營管理者. 2015(22) 
            [5] 李張瑤.連鎖超市自有品牌發展研究——以沃爾瑪為例[J].現代經濟信息. 2016(17)

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