論我國食品安全監管制度的完善

目  錄

內容摘要1

引  言2

一、當前我國食品安全的現狀2

（一）食品安全的相關概念2

（二）食品安全現狀3

二、引發我國食品安全問題的原因3

（一）來自工農業方面的原因3

（二）環境污染及假冒偽劣產品4

（三）食品安全監管不力5

（四）政府部門太被動5

三、我國食品安全法律規制手段的漏洞5

（一）監管體系的不協調性5

（二）法律體系的不健全性6

（三）標準體系的不完善性6

（四）檢測機構的不適應性6

（五）普法體系的滯后性6

四、彌補法律規制方面的漏洞的措施7

（二）完善食品安全法律法規體系7

（四）建立食品安全信息網絡9

五、總結9

結束語10

參考文獻10

論我國食品安全監管制度的完善

內容摘要：民以食為天，食品對人們的身體健康產生重要影響，關系到廣大群眾的生命安全問題。如今，人類社會已經進入了一個嶄新的時代，生產力水平較高、科技文化發達，同時經濟也更加繁榮，信息間的交流也更為頻繁。伴隨著科學技術的持續進步，我國在滿足人們關于食品數量需求的同時，食品的安全問題也逐漸引起人們的重視，網絡曝光較多的食品安排問題，包括餐桌污染、食品中毒等，對于人們生活水平的提高產生重大影響，對群眾的身體健康與生命安全產生威脅。食品安全方面的問題逐漸發展成為如今的熱點話題。文章首先論述了我國食品安全現狀，結合食品安全存在的問題以及問題產生原因進行分析，望能夠輔助解決食品安全問題。

關鍵詞：食品安全；現狀；漏洞；法律規制