我國當前食品安全監管法律制度完善

內 容 摘 要

食品安全是指食品無毒、無害，符合應有的營養要求，對于人體健康不造成任何急性的、亞急性的或慢性的危害。我國在食品生產方面由于環境污染、微生物污染以及添加劑等原因造成食品安全問題層出不窮。這些問題主要是法律、法規的不完善、生產經營管理方式的落后、企業衛生條件不達標、企業違法生產和經營以及群眾法律意識的薄弱等。而企業經營者的道德與誠信的缺失，行政部門執法的不力，中介機構無處可尋，消費者自身的問題成為了造成食品安全問題的主要原因。我國食品安全法律制度的完善可以從強化食品安全監管和理清我國食品安全法律制度的路徑兩方面考慮。

[關鍵詞]：食品安全；法律制度；監管

目       錄

1. 引言3

2. 我國食品安全法律制度的現狀3

2.1我國食品安全問題現狀3

2.2食品安全監管體制現狀4

3. 食品安全監管法律機制中存在的問題5

3.1我國食品安全法律體系不完善6

3.2法律法規的懲處力度不夠7

3.3監管體制中社會力量監管薄弱7

4. 食品安全法律規則的立法建議8

4.1借鑒發達國家的做法來完善我國的法律制度8

4.2完善我國食品安全法律制度9

4.3增強食品安全監管執法效力10

5. 結束語10

文獻