論我國當前食品安全監管法律制度完善

論我國當前食品安全監管法律制度完善

內 容 摘 要

     食品是人類生存和發展的首要物質基礎，食品安全直接關系到人類的健康和生活質量。在國家經濟迅速發展的同時，國家的生態環境惡化，食品安全問題日益凸顯，食品安全監管工作難度也與日俱增。目前，我國食品安全監管法律體系不完善，在食品安全標準、食品召回等方面存在許多盲點和缺陷，在食品安全監管的法律執行方面也存在不少問題，假冒偽劣產品層出不窮，重大食品安全事故時有發生，給人們的基本物質生活帶來危害，影響政府的公信力。因此，完善我國食品安全監管法律制度顯得尤為重要。

     本文首先對食品安全方面的相關基本概念，包括食品、食品安全、食品安全監管進行逐一分析，對食品安全的監管主體、監管內容、監管方式進行簡述，正確界定食品安全監管的相關概念和簡述食品安全監管的基本內容是撰寫本文的前提。

     接著文章對我國的食品安全監管法律制度進行介紹，重點闡述我國食品安全監管法律制度的基本現狀。通過系統介紹我國食品安全監管法律制度，進而分析我國食品安全監管法律制度存在的缺陷及主要原因。    

     最后，結合我國實際，針對我國食品安全監管制度中的問題,提出了完善我國食品安全監管制度的幾點構想:一是建立完備的食品安全監管法律體系，需要從整合食品安全監管法律法規、加大食品安全監管的法律責任和實現食品安全監管立法的國際化入手:二是完善食品安全監管體制機制，需要從健全食品安全監管多部門協調機制、完善食品安全信息披露機制、建立食品安全監管激勵機制等幾個方面進行;三是加強食品安全監管制度的執行，需要減少食品安全監管運動式執法、保障食品安全監管的財政投入等;四是加強食品安全的社會監管，需要轉變食品安全監管理念、加強食品行業的安全自律、完善食品安全公眾參與機制等幾個方面進行。

【關鍵詞】：食品安全；監管；完善

目   錄

一、引言4

二、食品安全監管的基本概念4

1、食品5

2、食品安全6

    3、食品安全監管7

三、食品安全監管的理論依據8

1、人權保障理論8

2、社會風險理論8

3、經濟安全理論8

四、我國食品安全監管法律概述9

1、我國食品安全監管立法現狀9

1.1有關法律9

1.2有關行政法規10

1.3有關部門規章11

1.4有關地方立法11

2、我國食品安全監管制度的存在的問題11

2.1監管法律體系不夠完善11

2.2監管體制不夠健全12

    2.3監管制度執行不夠到位13

五、我國食品安全監管法律制度的完善13

    1、健全食品安全監管法律體系13

1.1建立統一的食品安全監管法律體系14

1.2解決交叉監管問題14

    2、完善相關食品安全監管制度14

2.1健全食品安全標準14

2.2加強食品安全召回監制15

    2.3健全食品安全信息發布制度15   

    3、明確食品安全監管責任16

3.1完善政府部門在生產、流通、銷售等環節的監管職責16

3.2加大對政府監管失職行為的懲處力度16

    3.3加大對食品生產者的責任追究16

六、結束語17

文獻