對(duì)正大食品有限公司存貨管理探究

1 緒論 2

1.1研究背景 3 

1.2研究的意義 3

1.3研究思路和方法 4 

1.3.1研究思路 4 

1.3.2研究方法 4 

1.4論文結(jié)構(gòu) 4 

2.文獻(xiàn)綜述 4 

2.1國外存貨管理的相關(guān)研究 5 

2.2國內(nèi)存貨管理的相關(guān)研究 5 

3.內(nèi)蒙古正大食品有限公司存貨管理現(xiàn)狀 6 

3.1公司簡介 6 

3.2與存貨管理相關(guān)的崗位與職責(zé) 7 3.3公司存貨管理業(yè)務(wù)流程 7

3.4供應(yīng)商選擇 8 

3.5存貨的存放 8 

3.6存貨盤點(diǎn) 9 

4.內(nèi)蒙古正大食品有限公司存貨管理的問題 10

4.1權(quán)責(zé)不明，崗位不分離 10 

4.2缺乏科學(xué)的采購計(jì)劃 10 

 4.3缺乏供應(yīng)商選擇制度 11 

 4.4存貨分類堆放不合規(guī) 11 

 4.5存貨核算計(jì)量不準(zhǔn)確，人員執(zhí)行不利 12 5.改善內(nèi)蒙古正大食品有限公司存貨管理問題的建議 12

5.1引進(jìn)科學(xué)的存貨管理分類方法 12 

5.2制定科學(xué)的采購計(jì)劃 12 

5.3建立存貨管理制度 13 

6.參考獻(xiàn)文 13

內(nèi) 容 摘 要

存貨指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或生產(chǎn)耗用而儲(chǔ)備的物資,是企業(yè)重要的流動(dòng)資產(chǎn)。存貨管理的好壞，直接影響到企業(yè)的資金占用水平、資產(chǎn)運(yùn)作效率,是企業(yè)管理中不可忽視的一部分

一個(gè)企業(yè)若要保持較高的盈利能力，應(yīng)當(dāng)十分重視存貨的管理，通過實(shí)施正確的存貨管理方法，來降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨流轉(zhuǎn)速度，才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。存貨管理的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)及資金利用，關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展。

本篇文章首先回顧了國內(nèi)外關(guān)于存貨管理的文獻(xiàn)，從存貨內(nèi)部控制角度以正大食品有限公司為研究對(duì)象，分析了該企業(yè)的存貨管理現(xiàn)狀。闡述了食品制造公司存貨的特殊性，因而要求企業(yè)對(duì)存貨的管理更嚴(yán)格。分析公司目前存貨管理的實(shí)際情況，并且就一些現(xiàn)象說明了內(nèi)蒙古正大食品有限公司存貨管理內(nèi)部控制的問題，提出優(yōu)化建議。

關(guān)鍵詞：庫存管理內(nèi)部控制ABC 分類法