糾正3——4歲幼兒挑食現(xiàn)象的調(diào)查研究

糾正3——4歲幼兒挑食現(xiàn)象的調(diào)查研究0

一、問題的提出0

二、研究的對(duì)象和方法0

三、 研究的步驟0

1、前期調(diào)查0

2、轉(zhuǎn)化幼兒挑食的不良飲食習(xí)慣1

3、 后期調(diào)查1

四、轉(zhuǎn)化幼兒挑食的不良飲食習(xí)慣的具體措施2

1、 為兒童創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的環(huán)境2

2、 走進(jìn)大自然，轉(zhuǎn)變挑食兒童對(duì)食物的已有經(jīng)驗(yàn)3

3、 家園合作，共同培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣3

五、結(jié)論3

糾正3——4歲幼兒挑食現(xiàn)象的調(diào)查研究

【摘要】根據(jù)大中城市兒童營(yíng)養(yǎng)情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)攝入的“不足與過剩”是目前較為嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)問題。并找出形成兒童挑食的主要原因是由于家庭缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及家庭對(duì)幼兒的過分遷就等因素造成的。結(jié)合本班31名3——4歲幼兒中男孩20名，女孩11名，對(duì)挑食現(xiàn)象的發(fā)生人數(shù)和所挑食物種類采用了自然實(shí)驗(yàn)的方法，并制定表格，用直接觀察法進(jìn)行了詳細(xì)記錄。針對(duì)這一現(xiàn)象，分為三步對(duì)兒童實(shí)施健康教育：（1）為兒童創(chuàng)設(shè)相適應(yīng)的精神環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境。（2）走進(jìn)大自然，轉(zhuǎn)變挑食兒童對(duì)食物的已有經(jīng)驗(yàn)。（3）家園配合，共同培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣。進(jìn)行對(duì)比，從而發(fā)現(xiàn)挑食兒童的人數(shù)及所挑食物的種類都有了明顯的減少，形成良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)每一個(gè)兒童的健康成長(zhǎng)。

【關(guān)鍵詞】糾正  幼兒  挑食