酒店業人才流失現象分析及對策研究——以新余宏圖賓館為例

內 容 摘 要

伴隨著日益激烈的酒店人才爭奪戰的白熱化，酒店業人力資源的頻繁流動問題日益凸顯，人才的高流失率也成為困擾酒店管理者的首要難題。不僅造成了酒店企業技能和經驗的流失，酒店的品牌信譽受損，員工的忠誠度和凝聚力降低，而且直接威脅到酒店企業的生存與發展。本文立足整個酒店行業，以新余宏圖賓館為例從多個方面深入分析研究造成酒店員工高流失率的原因，有針對性地提出了防止人才流失的策略。

關鍵詞：酒店；人才流失；原因分析；對策

目  錄

一、前  言3

二、酒店業人才流失特點及原因3

（一）酒店員工流失特點4

（二）酒店員工流失原因分析4

三、酒店防止人才流失的對策5

（一）完善用人需求5

（二）建立科學、合理的激勵文化制度7

（三）完善用工體制，提高服務效率8

（四）建立酒店企業文化，增強組織內聚力9

（五）未雨綢繆，建立人才培養機制10

四、總結11

文獻