關于云南歐亞乳業有限公司成本核算的調查分析報告

摘要:隨著中國人民生活水平的日益提升,奶制品已經進入千家萬戶,并在人類的飲食結構中占據了主要地位。乳業公司怎樣通過企業核算,實現穩定乳制品的市場價格,從而更好地適應廣大消費者的需要,推動公司的發展壯大,從而帶動整個產業的健康發展,都是擺在每一家乳業公司眼前的實際問題。文章在通過對云南省歐亞乳業核算中出現的實際問題和產生的不良影響進行剖析的基礎上,重點指出了云南省貴陽歐亞男科醫院乳業公司要完善企業核算辦法,以培養合理的市場競爭觀念和加強成本核算管理等對策。

關鍵字:奶制品企業管理;成本;傳統成本法;標準成本法

由于奶制品屬大眾消費品,在中國的市場潛力較大。而目前,我國境內的各主要奶制品加工企業所生產的商品,在質量、技術、服務等方面均十分相似。于是,高產品價格已經成為了影響消費者選購的最主要原因。在中國的部分省份,也出現了與乳制品企業激烈的"價格戰"。但產品價格的下降也必須有生產成本下降作為背后的保障。同時由于中國奶制品市場存在著企業規模比例失調,生產結構不合理和影響產品質量安全等問題。奶制品加工企業若想在市場經濟大潮中立足,并實現長期發展,就一定要降低經營成本,于是,成本核算價格開始成為中國奶制品加工企業管理中的主要問題。強化對企業的核算,進一步健全了公司的經營核算體系,能推動公司的不斷發展壯大,并改善其運營業績,對實現公司整體效益的提升有著持久的積極意義。

但隨著社會主義經濟體制改造的進一步深入和社會主義市場經濟體制的日趨完善,云南歐亞乳業也得到了快速發展,但隨著環境的變化該企業在成本核算中逐漸暴露出成本核算的問題。選擇以此為調查研究對象,希望通過調查分析該企業在成本核算中存在的問題,提出一些對策及措施。這對于該公司在構建涵蓋公司運營的全方位成本核算系統方面,有著一定的實際意義。

目       錄

一、公司成本費用概述                                               3頁

（一）企業經營成本的基本概念核算                                3頁

(二)乳制品加工企業成本核算現狀                                  4頁

二、云南歐亞乳業公司成本核算出現的主要問題和產生原因               4頁

(一)公司概況                                            4頁

(二)該公司核算的情況                                            4頁

(三)云南歐亞乳業成本核算存在的問題                              4頁

1.成本核算意識薄弱                                     5頁

2.生產成本核算居高不下                                 6頁

3.核算方式與管理手段都相對落后                                  8頁

(四)企業成本核算問題形成的原因                                   10頁

1、企業內部高級管理人員對成本核算重視不足                      10頁

2. 成本核算體系局限于傳統觀念                                   10頁

3、技術創新力度不大                                            10頁

三、關于強化某公司乳制品加工企業核算的對策                         11頁

（一）關于建立現代成本核算觀念                                 11頁

（二）選擇先進的成本核算方法和手段                             11頁

(三)以創新帶動成本                                            12頁

四、結語本章                                                       13頁