淺談財務(wù)視角下酒店行業(yè)如何進(jìn)行全面預(yù)算管理工作

摘  要

全面預(yù)算管理工作在酒店行業(yè)的財務(wù)管理中占有重要的地位,全面預(yù)算管理中最為主要的就是預(yù)算編制工作,預(yù)算編制涉及到利潤表、資本性支出、稅收籌劃表等預(yù)算。在進(jìn)行預(yù)算編制工作中可以從收入、支出兩條主線進(jìn)行全面預(yù)算編制,在對利潤表預(yù)算編制中,需要對編制收入、費用預(yù)算等進(jìn)行綜合的分析。除了預(yù)算編制之外,在預(yù)算的執(zhí)行環(huán)節(jié)要對預(yù)算控制方法進(jìn)行合理的選擇,從而有效的提高全面預(yù)算管理的水平。基于此，本文主要以錦江酒店行業(yè)為例,對如何加強全面預(yù)算管理工作進(jìn)行探討,希望為相關(guān)人士提供有價值的參考。 

關(guān)鍵詞：財務(wù)視角；酒店行業(yè)；全面預(yù)算；管理工作

目  錄

緒  論5

第一章  酒店行業(yè)全面預(yù)算管理建設(shè)的意義6

(一)全面預(yù)算管理有利于提高酒店的控制能力6

(二) 全面預(yù)算管理有利于提高公司上下的凝聚力6

(三) 全面預(yù)算管理能起到控制監(jiān)督和考核作用6

(四) 全面預(yù)算管理有利于提高酒店市場競爭力6

第二章  酒店行業(yè)全面預(yù)算管理工作方法8

（一）建立預(yù)算組織8

（二） 科學(xué)編制預(yù)算8

（三） 強制預(yù)算執(zhí)行8

（四） 強化預(yù)算監(jiān)督9

（五） 嚴(yán)格預(yù)算考核9

第三章  酒店行業(yè)全面預(yù)算管理工作實踐——以上海某酒店全面預(yù)算工作實務(wù)為例10

（一）上海某酒店全面預(yù)算管理實務(wù)10

（二）上海某酒店全面預(yù)算管理的評析15

第四章  總結(jié)16

文獻(xiàn)